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クイーンズ地区:屋台の王道"SAMMY'S HALAL"をご賞味ください☆ 元祖B級グルメ?

マンハッタンから離れ、タイムズスクエアから地下鉄に乗り、約30分。 クイーンズ地区にあるRoosevelt Ave.駅に到着。そこの73rd St. & 37th Ave.出口の階段を上ると、屋台が何件か見えてきます。そのうちの、一際人の集う店がSAMMY'S HALALですw(゚o゚)w オオー!

4508633_ニューヨーク クイーンズ SAMMY'SHALAL屋台

午後2時を過ぎたあたり。相変わらずの混みようです。2006年度のヴェンディ賞を受賞し、おいしい屋台と称された味。カートの横にも“Winner of Vendy Award 2006”と書いてあるので、すぐに見つけられますよ。

4508634_ニューヨーク クイーンズ SAMMY'SHALAL屋台

夜になるとライトアップ!何十種類ものスパイス(隠しスパイス入り!)が効いた細長いライス、または中東料理には欠かせない"ピタ"と呼ばれる平たいパンに、味の染み込んだ子羊肉やチキン、そして新鮮な野菜とが織り成す絶妙な食感を頂きます。

■□■□主なメニューは4種類□■□■
1.チキン・プラター(ジューシーなチキンをライスと一緒に食べます)
2.ジャイロ・プラター(ソフトな子羊肉を豪快に食べたい方に!)
3.コンボ・プラター(チキンと子羊肉のセンセーション!)
4.サンドイッチ(ピタを体験。スナック感覚に)

4508635_ニューヨーク クイーンズ SAMMY'SHALAL サンドイッチ

巻いて食べるピタ(メニュー4.)には収まりきれないほどの具がギッシリ。屋台の中には、大きな鉄板が二つ並び、その上ではチキンと子羊肉が料理されています。湯気がもくもく、寒い時期には、この光景を見ているだけで身体をホカホカに温めてくれますね。何通りにもおいしく頂けるソースやトッピングは、お好みでかけてもらいます。ホワイトソース、ホットなレッドソース、バジルのグリーンソース、そしてBBQソースがあります。鉄板で料理されているチキン。すぐに売れてしまうため、作る手が止まることはありません。

4508636_ニューヨーク クイーンズ SAMMY'SHALAL チキン

4508637_ニューヨーク クイーンズ SAMMY'SHALAL ソース

ランチドレッシングのようなホワイトソースはなかでも定番なんだとか。ここの大人気メニューは、なんといっても二つの味を楽しめるコンボ・プラター。$5.99とお手軽な値段で、子羊のサイコロステーキと、タレの良く漬かったチキンがライスにのった、ボリュームたっぷりの満足いく味です。常連の私は、全てのメニューを制覇しました どれもバッチグー!

インディアンスパイスの効いたライスに、レタスのシャキシャキ感、ソフトな肉からこぼれる肉汁に舌を惑わすピリ辛さ、この旨みのとれた3拍子は、地元に住む人々はもちろん、遠方から訪れた人々にも愛されています。

4508638_ニューヨーク クイーンズ SAMMY'SHALAL 屋台2

優しい笑顔のSaidさんは、注文に腕を振るいながらもサービス精神は忘れない紳士な方でした。メニューの食材は、シェフの作るレストランから取り寄せているという品質の保証もあり、屋台の食事を安全に、且つおいしく頂けるというわけです。なかでも子羊肉は、牛肉のような油っぽさがなく、女性の方やお子様にも気軽にお召し上がりいただけます。

4508639_ニューヨーク クイーンズ SAMMY'SHALAL屋台3

小さなお子様連れの方が目立ったのもそのためですね。昼間、屋台にいたFirozさん曰く、『たくさんのお客様が買いに来て、そして笑顔で帰って行く。それを見ると、自分もハッピーになるし、ビジネスもハッピーだよ』だそう。開業以来、8年目という彼らの陽気で温かい姿は、彼らの作るメニューにも十二分に伝わっているようです

4508640_ニューヨーク クイーンズ SAMMY'SHALAL コンボ・プラター

[by みくる]

【参照サイト】
SAMMY'S HALAL公式サイト
yelp

営業時間:10:00-0:00頃
場所: Broadway & 73rd St. Jackson Heights NY 11372
最寄り駅:74th St-Roosevelt Ave(7, E, F, V, G, R)

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