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世界遺産 モン・サン・ミッシェルの名物オムレツはいかが~♪♪  "Omleet at Le Mont Sant Michel"

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フランスよりニュース! モン・サン・ミッシェル日帰りツアーの昼食にかねてからお客様よりご要望の多かった名物オムレツ料理「オムレット・モン・サン・ミッシェル」 が含まれるようになりました!(11月1日より)

このオムレツの由来というと修道院ほど古いものではないのですがそれでも19世紀後半のお話。この地で宿を営んでいたプラールおばさんが、巡礼者に「栄養があってお腹がいっぱいになるものを」と考えて提供を始めたのがはじまりだそうです。普通のオムレツのように単に卵をといて焼くのではなく、ボールでリズミカルにたっぷり泡立ててから焼くため、スフレ風のふわふわ~に焼きあがるのが特徴です。

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プラールおばさんの宿「ラ・メール・プラール」はいまでもモンサンミッシェル島の入り口で営業していて外からのぞける厨房では当時と変わらない伝統の方法でオムレツを焼き上げていく様子を見ることができます。[by くっしー]

1d58bace72c53d9f827c-M【関連ツアー】
モン・サン・ミッシェル1日観光
パリから日帰りでモン・サン・ミッシェルを訪れる人気コース! 昼食はオムレツの他にもノルマンディ名物のシードルやりんごのタルトも! 昼食の後は、修道院内を日本語ガイドがご案内。散策やショッピングなどご自由にお楽しみいただけるフリータイムもあります!
パリとモンサンミッシェル 6日間 ~パリから世界遺産を訪ねて~
アルプス3大名峰とベルサイユ・パリ  7日間
モンサンミッシェル2日間(パリ発)
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モンサンミッシェル2日間(対岸ホテル利用)
ニースから1日で行く3カ国めぐり-モナコ、ドルチェアクア、ヴァンティミリア
南仏コート・ダジュールの素敵な小さな村々1日めぐり

 

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ルックアメリカンツアーのニューヨーク在住スタッフ。ニューヨークの旬ネタやグルメレポートなど「ニューヨークの今」をお届けいたします。旅のお役立ち情報も満載。
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