Van Ness AvenueとCabrillo Avenueの交差点を通過するときにみえる和食のお店『柚』。カリフォルニア在住者に限らず、他州からくる駐在員からも結構名前をよく聞くので一度は訪れてみたかったお店です。
トーランスはもともと日本食店が豊富にあり、他州から訪れる人々からは大変うらやましい場所ですが、柚は、その数ある和食のお店たちとも一線を画して、とても新しいモダンな建物の中にあります。外見は、こぎれいなドビーハウス風建物。入り口は木造で天気のよい日には屋外の席も楽しめます。
今日は週末で混んでいたためカウンター席となりましたが、スペースも広くて、居心地がいいです。
料金は$12.5 TAX Tip 別からとなっており、お昼は定食メニューかお寿司で選択肢がたくさん。本日はさばの味噌煮定食と地鶏定食をオーダーしました。
さばの味噌煮定食
地鶏定食
トレーにのってくる食器の多さに思わず “一汁三菜” という言葉がとっさに思い浮かびました。ここトーランスにやってきて、日本の食文化を思い出して感心いたします。メインのおかず、ご飯、味噌汁の他に茄子の煮びたし、冷奴、さらにつけものがついてきます。
客層はビジネスランチに利用している方や、健康食志向のアメリカ人などいろいろですが、日本人ならお気に入りランキングの上位に入ることを保障します。オープンキッチンというのもいさぎよくいいですね。
またきます。
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≪続編….夜のディナーのおすすめメニューです≫ 絶品のお豆腐、ネギに味がついているのでお醤油は要りません。
サラダは、地鶏、エビ、カニの３種類から選べます。
絶品のしもふり牛タンの塩焼き。
毎日、本日のおすすめメニューで新鮮な焼き魚が選べます。いつも、ウェイトレス―さんのお勧めがBest Choice!
なた割りゴボウのさつまあげ。
〆は、ざるそが、かけそば、焼きおにぎり、釜揚げうどんもありますが、名物ゆず切そばがあっさりしていてお勧めです。
＜by くっしー＞
ロサンゼルスへ行ってみたくなったでしょうか？
【関連サイト】
YUZU Restaurant
1231 Cabrillo Ave.
Torrance, CA 90501
(310) 533-9898
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