2014-03

カナダ

バンクーバーで常に3本の指に入る人気のシーフード・レストラン『ジョー・フォルテ』 Joe Fortes Seafood and Chops House

カナダ西海岸の都市、バンクーバー。おしゃれな店が立ち並ぶロブソンストリートにある、シーフードレストランの代名詞、「Joe Fortes」 に行ってきました。 レンガ造りの落ち着いた佇まいのお店。創業は1985年との事。 ホテルの...
キャシーの独断”お薦め”ホテル

マンハッタンから地下鉄で2つ目 「シェラトン ブルックリン ニューヨーク ホテル」 - Sheraton Brooklyn New York Hotel

    シリーズ 第31弾! マンハッタンから地下鉄2・3番線に乗るとあっという間にブルックリン、ホイットストリート駅に到着。マンハッタンのソーホーやファイナ...
アメリカ

日本から人気のスィーツ店がNYに上陸!自慢のパンケーキは本場に負けない「Matsunosuke」

東京・代官山と京都に店を構え、日本で人気のスィーツ店 「Matsunosuke」 がグリニッジビレッジに堂々オープン!ということで早速行ってきました。お菓子研究家の平野顕子さんがアメリカ東海岸に留学中に学んだ伝統的なアメリカンスィーツを日本...
グルメ・ワインのエスプリ

国際的日本料理シェフ、松久信幸と 彼から巣立った成功者たち ”NOBU HOTEL at Ceasers Palace”も注目!

旅のエスプリ Vol. 21 2013年1月、ラスベガスのシーザーズパレスの敷地内に、新しいホテルがオープンしました。その名はノブ・ホテル・ラスベガス。世界的に有名な日本人シェフ、ノブこと松久信幸氏と長年の...
グランドサークル

一見の価値あり!コロラド川の底知れないエネルギーが生み出した自然の造形美「ホースシュー・ベンド」 ”Horseshoe Bend”

グレン・キャニオン・ダムが生んだ人口湖レークパウエルの町ページから南に89号線を2マイルほど南下すると「ホースシュー・ベンド」があります。 南下する89号線からは右側に駐車場が見えてきたら、そこがホースシュー・ベンドの入り口。看板も小...
アメリカ

2014年の話題作!ブロードウェイミュージカル『ロッキー』 - ROCKY –

昨年はあまりもりあがらなかったBroadwayでしたが、2014年は続々と派手な新作が登場しはじめました。レ・ミゼラブル、アラジン、ロッキーこの3つが今年は売れるのでは?と予測しておりますが、今回は『ロッキー』についてのご紹介です。 ...
キャシーの独断”お薦め”ホテル

DJがオーナーだという、ブルックリンはサンセットパークエリアにあるホテル『BPM』 - Hotel BPM

    シリーズ 第30弾! 本日はブルックリンまで足を伸ばして、DJがオーナーだというホテル「BPM」へ。ブルックリンのダウンタウンから地下鉄Dトレインに乗...
アメリカ

ニューヨークで気軽にフレンチを食べるなら! フレンチビストロ ★JEANNE and GASTON★

ニューヨークには星のついた高級フレンチレストランは数あれど。。。。肩肘をはらずに気軽にフレンチを食べるならおすすめの店がここ。ビストロのアットホームな雰囲気の中で本格的なフレンチを楽しむことができます。 14ストリートの大通り沿いにあ...
アメリカ

San Fransiscoの人気スポットを半日で効率よくめぐる ~サンフランシスコ半日観光ツアー~

サンフランシスコのオプショナルツアーでは定番中の定番 「サンフランシスコ半日市内観光」に参加しました。港町のサンフランシスコ。ゴールドラッシュに沸いた歴史を持ち、別名ゴールドシティとも呼ばれています。サンフランシスコを訪ねたら絶対に行ってお...
キャシーの独断”お薦め”ホテル

ファイナンシャルディストリクトからわずか2駅、ブルックリンの「アロフト」 – Aloft New York Brooklyn Hotel

シリーズ 第29弾! マンハッタンのWALL STREET駅から地下鉄2・3番線に乗ると2つめの駅、Hoyt Street(ホイット)駅。地上に出て、...
アメリカ

ボストンのローカルビールを体験!~その1~=Harpoon Brewery=

以前より、ボストンのレストランをご紹介する際に何度か登場している、地ビール “Harpoon” 今日は、そのビール工場である 「Harpoon Brewery」にやってきました。ボストン市内からも、空港からも、シルバーラインの最寄駅「306...
アメリカ

海を眺めながらDIM SUMはいかが~?? ★HONG KONG EAST OCEAN★

今回はサンフランシスコのダウンタウンから車でベイブリッジを渡り約30分、Emeryvilleという町にある「HONG KONG EAST OCEAN」を紹介します。入り口を入るとまずは新鮮な高級食材がお出迎え~期待が高まります。 お店...
アメリカ

ハーバード大学周辺を散策しよう ~地元で行列のバーガー屋を発見!~ =Harvard Square Part 2=

今回は、ハーバードスクエア情報、第2弾。 おもしろいバーガー屋さんがあると聞きつけて、やってまいりました。ここも行列ができてしまうため、混雑する時間帯を避けての入店。 ボストンマガジンでもベスト・オブ・ボストン賞をとったお店。その...
アメリカ

ハーバード大学周辺を散策しよう ~スイーツ発見!~ =Harvard Square Part 1=

今回は、伝統も教育水準もアメリカ最高峰を誇るハーバード大学の街、ケンブリッジ市にやってきました。大学の横には、学生やボストン市民でにぎわう “ハーバードスクエア” と呼ばれる一角があります。生協などの大学グッズがありますが、おしゃれなお店も...
アメリカ

チェルシー地区にもお手軽な安心チェーンホテル 「ホリデイ イン」 - Holiday Inn NYC Manhattan 6th Avenue Chelsea

    シリーズ 第28弾! インターコンチネンタルホテルグループのひとつであり、世界展開しているホリデイ イン。ホリデイ インのスタンダードは浸透しつつある...
アメリカ

5日間で網羅!冬のグランドサークル&ラスベガス New Year Countdown 2013!

今回は人気添乗員岩澤さんの年末のグランドサークル&ラスベガスでの新年カウントダウンツアーに参加しました!冬だからこそ味わえる雪がかかるグランドサークルをついに体験する事ができました。1日目は移動日。 カリフォルニアからラスベガスへ行...