この記事は1年以上前に掲載されたものです。現在は内容が異なる場合がありますのでご容赦ください。

ワインをいかに美味しく楽しくいただくか? 『AOC ワインバー & レストラン』は酒飲みにはたまらないレストラン AOC Wine Bar Restaurant《ホップオンホップオフ観光バス=11番停留所》

ぺらぺらのメモ用紙のようなメニュー、、、なんだコリャ? チーズしか無いのちょっとこのレストラン違うかも・・・

いやいや、ウェイトレスのチーズやお勧めの説明を聞くと・・ムム! これは気合が入ってるな・・・・!

チーズ専用の冷蔵庫どーんと置いてあるし・・・・チーズ・バーの前にいい色に発酵したチーズがびっしり入ってます。

とにかくチーズだけでいろんな味の世界が楽しめる!そう、ここのメニューは全てワインを美味しく飲むために用意される。ワイン好きのレストランというわけです。

ウェイトレスも皆なワインには詳しい!'' If you don't like it, don't worry I drink it!! "嫌いだったら、私が全部飲んであげるからご心配なく!

メニューはだいたい小皿で出てきます。一品、一品ごとに次はどんなワインで楽しもうかな?っとワイン好きにはほんとたまりません

どデカイお皿に山盛りのサラダってのが普通ですが野菜はこうやって食べるとワインに合うのよ!と言っているようなサラダです。

アペタイジャー→スープ→サラダ→メインディッシュ・・・AOC流はチーズ→ワイン、肉→ワイン、シーフード→ワイン

とにかく量が多く、どデカイステーキが好きっというのがアメリカ人に多いですが流石、ここはビバリーヒルズ!!ちょっと上品さが違いますね。

3人の女性パートナーで始めたレストランだそうで今でもシェフは女性との事。

A.O.C.とは・・・原産地呼称統制ワインで、ぶどう原産地、品種、醸造法、アルコール度数などが、厳しく統制れているという意味だそうです。

ここのメインデッシュは間違いなくワイン!ワイン好きの友人、またはお客様と最高の時を過ごすにはNo.1のお勧めレストランです。

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【参照サイト】
AOC Wine Bar and Restaurant
8022 West 3rd Street
Los Angeles, CA 90048
310-653-6359
www. aocwinebar.com

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