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ニューヨーク/ブルックリン

ウィリアムズバーグの小さなベーカリー「BAKERI」で美味しいパンを。 Williamsburg Brooklyn

ブルックリンのウィリアムズバーグにある「BAKERI」は小さなパン屋さん。2009年にオープンして以来、地元の人に愛されています。その理由は、新鮮で上質の成分を使用+愛情をこめて作っているから文句なしに美味しい!

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ブルーの建物

オーナーさんは北欧出身の方で北ヨーロッパスタイル。

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Bakeriはノルウェー語で「バケリ」と読む ベーカリーの意味

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このお店のパンやスイーツは全て手作りで奥の調理場で毎日焼き上げられています。

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店内を見渡せば、アンティークな小物や壁に書いてあるメニューなど、全て可愛らしい。そして、なんといっても働いている人たちの着ているお揃いのユニフォームが可愛すぎです!!

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お揃いのブルーのジャンプスーツ

 

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タイルの壁にそのまま描かれたメニューもインテリア

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お店の奥へ進むと、小さな庭がありました。ここで食べるのもいいですね。

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「ドアは閉めてねっ」のメッセージもさりげなくおしゃれ

今日は暑い日だったので、庭の見える屋内の席にしました。

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2種類のサンドイッチとラベンダーアイスティーをオーダー。サイドにチップスが付いてきます。

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アボカド・ルッコラ・トマトのフォカッチャサンド、ハマス添え  やっぱりパンが美味しい!

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Avocado, Lettuce & tomato(ALT) on Foccacia served with Chips and a Side of Hummus

スモークサーモンとスプラウトのブリオッシュサンド、デルとケーパーのヨーグルトソース

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Smoked Salmon with Dill & Caper Yogurt Sauce on Brioche with Sprouts and a Side of Avocado & Chips

デザートにはブレッドプディング  甘さがちょうどいい。

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Sweet Chocolate Banana Bread Pudding

他にも美味しそうなパン、マフィン、スコーン、タルトなどなど。キッシュも美味しいのでお試しあれ。

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焼きたてのクロワッサン

ホームメイドのやさしさが伝わるおいしいパンやデザートのある「BAKERI」は、いつ来てもなんだか落ち着くカフェ。ブルックリン散策の際に寄ってみてください。

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by ゆ

 ニューヨークへ行ってみたくなったでしょうか?

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【参照】
BAKERI
150 Wythe Ave.
Brooklyn, NY, 11211
(718)388-8037
open:Mon-Fri 7:00am-7:00pm
(Sat & Sun 8:00am~)
http://www.bakeribrooklyn.com/

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ルックアメリカンツアーのニューヨーク在住スタッフ。ニューヨークの旬ネタやグルメレポートなど「ニューヨークの今」をお届けいたします。旅のお役立ち情報も満載。
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