ニューヨーク/マンハッタン

チェルシー地区ではもうお馴染みのジャパニーズ イタリアン レストラン「Basta Pasta」

マンハッタン内にイタリアンレストランは数あるけれど、日本のパスタが食べられるイタリアンレストランはどれくらいあるでしょう?
私はここ、バスタ パスタ」しか思い浮かびません。チェルシー地区に登場してからもうかれこれ15年は経っていますが、未だ人気の本格派イタリアンレストランなんです。

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店内はそんなに広くはありませんが、センスのよいインテリア。

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bpasta_6左がキッチンスペース、右がデザートバーと分かれていて、作っている様子が伺えます。

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今日はランチを食べにきました。ランチはとてもお得で、前菜、パスタ、デザート+コーヒーまたは紅茶のプリフィックス$20.00でいただけます。

こちらはプリフィックスには含まれていませんが、カクテルのベリーニ

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前菜はスープかサラダのどちらか。私はサラダを選びました。
シンプルなサラダですが、量がとても多くて食べ応えあります。

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パスタは7種類の中から選べます。

パスタ1 Spaghetti, Shrimp, Red Onions, Jalapeños, Cilantro, Fresh Tomatoes, Garlic Oil
ハラペーニョがピリカラなペペロンチーノ風パスタ。パクチーが効いていて、結構辛いです。

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パスタ2 Farfalle, Smoked Salmon, Asparagus, Grain Mustard Cream Sauce
スモークサーモンのクリームパスタ。つぶマスタードの酸味で、クリームソースも思ったよりしつこくない。サーモンが美味しい。

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パスタ3 Linguine, Fresh Sea Urchin, Pink Sauce, Fresh Basil
こちらは、プリフィックスメニューの中にはなかったので、アラカルトメニューからオーダーしたうにのパスタ。どーしても、これが食べたくて、、+オーダー。
濃厚クリーミーで日本のうにパスタです。なかなかこの味はアメリカでは食べられない!

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デザートは日替わりで決まっています。
アイスクリームに見えますが、今日はチョコレートのムースでした。
まろやかで、甘さもちょうど良く、美味しい。

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食後のコーヒー・紅茶もついて、これはほんとにお得!です。
今回は食前酒とアラカルトのパスタもプラスしてしまったけれど、なくても十分満足できる量です。

イタリアンなパスタも美味しいけれど、日本のパスタが恋しくなったら、バスタパスタへ行けば間違いありません。

 

by ゆ

Basta Pasta
37 W 17th St.
New York, NY 10011
(212)366-0888
Open Everyday
Lunch: 12pm-2:30pm
Dinner: 6pm-11pm
http://www.bastapastanyc.com/

 

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