イタリアンのレストランは星の数ほどあるけれど、そして胃袋は大満足するレストランも山ほどあるけれど、ここノースビーチのカップス・レストランはまた一味違います。
入り口は、下町の横丁のどこにでもあるありふれたイタリアンの看板で、殺風景な店構え。ここ本当に美味しいの？？ といった感じです。
中に入ると、フランク・シナトラがさりげなく流れていて、常連のお客様（有名人も結構いるらしい）の写真がずらっと壁にかかっていて、老舗であることがわかります。
メニューは非常にシンプル。ファミリースタイルのディナー＄１８．５０のと、＄２１．５０の２種類のみ。特別のメニューが欲しい場合は、ウェイトレスに聞くと、材料があればちゃんと作ってくれる。 これぞファミリー・スタイル！
「極めつけのミネストローネ・スープ」みんな、これが食べたくてここに来ると言っても過言でないくらい、家庭的な味。 これぞイタリアのおふくろの味！本当に身体も心も温まるようなお味です。
そして、洗面器型グリーンサラダ。これもデカイボールに入って出てくるけれど、美味しいです！
これはフェタチーニ・ホワイトソース。ニューヨークにも、同じ名前のお店がありますが、さっぱりしたやさしい家庭的な味。麺の固さもちょうどいい。
メニューには、「マッスルとクラムのリングイーニ」と書いてありますが、クラムだけでもお好みに合わせて作ってくれます。
これはメニューに無い、ヴィール・マサラ。最初は、適当がワインが無いので、できるかどうか？とウェイトレスが言ってましたが、ワインが見つかったとかで、特別に作ってくれました。
テーブルの高さもまちまち、テーブルクロスも使い古しのビニール、お皿も白一色の分厚いお皿、と味以外には一切気を使ってないレストランですが、週末は行列ができるんだそうです。地元の人はちゃんと美味しいお店を良く知ってるんですね！
ウェイトレスのおばちゃん、最初はぶっきらぼうな感じでしたが、｢味どうだった？」との質問に親指を立てて「Very Good！」と言うと、本当にうれしそうな顔をしているのが印象的でした。またサンフランシスコに来たら、ここに来たくなるのは請け合いですね！これぞ、”Magic of Family Style”です。
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Capp’s Corner
1600 Powell Street
San Francisco, California 94333
415 989-2589
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