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ボストンのクリスマス&プライム・リブを満喫! =Durgin Park in Quincy Market=

今回は、ボストンで一番にぎやかなnotes.gifQuicny Market(クインシーマーケット)」と歴史と伝統のレストランrestaurant.gifDurgin Park(ダージンパーク)」にやってきました。

Durgin Park  & Quincy Xmas 2

いまは、クリスマスシーズン真っ盛り。 おしゃれなデコレーションが街を一層華やかにしてくれます。

Durgin Park  & Quincy Xmas 7

この中央にあるクリスマスツリーは、ニューヨーク州・ロングアイランド地区からの贈り物。85歳の樹木で高さは約24メートルだそうです。 2014年の1月5日まで楽しむことができます。

Durgin Park  & Quincy Xmas 4

ギフトショップが並ぶ通りから、お店の中に入ってみると、そこにはクリスマスデコレーションやお土産が一杯!季節限定の商品も盛りだくさんありますよ。さて、続いては、マーケットの敷地内にある老舗レストランに入ってみました。

Durgin Park  15

ここは、1742年にお店が立ち上がり、1827年に、ジョン・ダージンさんとエルドリッジ・パークさんが買収して始めたのがきっかけ。有名なのは、ニューイングランド・スタイル“プライム・リブ”!  これtaurus.gifを試してみました。

Durgin Park  13

店内は、古き良きアメリカの雰囲気で、今でも長い共有テーブルを利用しているのが特徴。

Durgin Park  11

まずは、ボストンの地ビールサムエルアダムズ・ボストン・ラガーで乾杯!少し苦味あり・コクあり、全米でもファンが多いのがこれです。

Durgin Park  18

 そして、ここのお薦めアペタイザー、カラマリをオーダーしました。 ピリ辛ハラペーニョ(黄色)ものって、中身はジューシーで、そとはサクサク。ボストン・ラガーがすすみます。

Durgin Park  16

そして、このお店で自家製のコーンブレッド。 焼きたての香りがして、甘さもちょうど良い。

Durgin Park  19

メインは、16ozのプライムリブ・ヤンキーカットをオーダー。(他にも、ボストンカット16oz、ダージンカット32ozなどがあります)焼き加減は好みに合わせて頼めますが、これはウェルダン!外は炭火の香りがあり、こちらも中はやわらかくでジューシー。ボリューム満点ですっかりボストンを堪能した夜でした。

<By タケ in Boston>

 【参照サイト】
Durgin Park
340 Faneuil Hall Market Place
Boston, MA 02109
Tel.617-227-2038
http://www.arkrestaurants.com/durgin_park.html

 

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