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サンディエゴで大人気のExtraordinary Dessertsのフォトジェニックなスイーツ

アメリカ

サンディエゴの大人気スイーツ・ショップエクストラオーディナリー・デザーツを紹介します。ここのデザートの特徴は、花びらや金粉を使ったインスタ映えな豪華デコレーション。地元サンディエゴ出身のオーナー兼エクゼクティブ・パティシエは、パリの名門、料理・菓子の学校ル・コルドン・ブルーで学んだ実力派。フォーブス誌のアメリカのトップ10パティシエに選ばれています。img_2

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ものすごく沢山の種類があるので、目移りしてしまいます。イートインスペースには、デザートのメニューがないので、店内で食べる場合は、このディスプレーを見て、事前に名前を覚えて置きます。

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Rose Lemonade(ローズ・レモネード)
ピンク色がとても素敵な、バラの香りがするレモネード。炭酸で割ってあって、とっても爽やか。これからの季節にぴったり。また飲みたい。。

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Flourless chocolate cake(粉なしチョコレートケーキ)
日本のケーキに比べると、巨大です。とろけるような口どけがなんとも言えないチョコレートケーキ。アメリカのスイーツは、甘すぎるものが多いのですが、ここのは、甘さが控えめです。

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Caramel Corn(キャラメル・ポップコーン)
アーモンドとピーカン入りの苦味が効いた大人向けな味のキャラメル・ポップコーン。オフィスに買って行ったところ、大好評でした。

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エクストラオーディナリー・デザーツは、サンディエゴに、2店舗あります。私が訪れたのは、リトルイタリーのお店で、もう一件はバンカーズヒルにあります。

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by ya

Extraordinary Desserts(エクストラオーディナリー・デザート)

リトルイタリー:
1430 Union St,
San Diego, CA 92101

バンカーズ・ヒル:
2870 Fourth,
San Diego, CA 92103

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