ニューヨーク/マンハッタン

グランドセントラル駅に北欧がテーマのフードコートがオープン! ~ Great Northern Food Hall ~

色々なグルメが集まるフードコートもすっかり定番となったニューヨーク。グランドセントラル駅にも新しいフードコートがオープンしました。

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「グレート・ノーザン・フードホール」北欧料理がコンパクトにまとまったフードコートになっています。

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監修してるのは、Claus Meyer氏という方で、デンマークの有名シェフ。世界ベストレストラン常連の超有名レストラン「Noma ノマ」の創立者だそうです。

グランドセントラル駅とも調和していて、なんだかとってもモダンな雰囲気。

IMG_1905_1ベーカリー、オープンサンドイッチ、サラダ、バーなどの6店舗が入っています。

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ショーウィンドウに並ぶ綺麗なケーキ

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こちらはデンマークの国民食、スモーブロー(オープンサンドイッチ)

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フラットブレッドも美味しそうっ スライスしたポテトがた~っぷり。

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見所の多いグランドセントラル駅、オープンしたのはヴァンダービルトホールです。

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マンハッタンにフードコートはいくつかありますが、北欧がテーマなのはは珍しい。全体的にちょっと高価な気はしましたが、世界トップレベルのシェフが手掛けるフードコートといったら、ちょっと寄ってみたくなりますよね。ランチや街歩き中の休憩にも便利ですよ。

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by ゆ

ニューヨークへ行ってみたくなったでしょうか?

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【参照】
Great Northern Food Hall
89 East 42nd Street
New York, NY 1001
http://greatnorthernfood.com/ 

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