色々なグルメが集まるフードコートもすっかり定番となったニューヨーク。グランドセントラル駅にも新しいフードコートがオープンしました。
「グレート・ノーザン・フードホール」は北欧料理がコンパクトにまとまったフードコートになっています。
監修してるのは、Claus Meyer氏という方で、デンマークの有名シェフ。世界ベストレストラン常連の超有名レストラン「Noma ノマ」の創立者だそうです。
グランドセントラル駅とも調和していて、なんだかとってもモダンな雰囲気。
ベーカリー、オープンサンドイッチ、サラダ、バーなどの6店舗が入っています。
ショーウィンドウに並ぶ綺麗なケーキ
こちらはデンマークの国民食、スモーブロー(オープンサンドイッチ)
フラットブレッドも美味しそうっ スライスしたポテトがた～っぷり。
見所の多いグランドセントラル駅、オープンしたのはヴァンダービルトホール内です。
マンハッタンにフードコートはいくつかありますが、北欧がテーマなのはは珍しい。全体的にちょっと高価な気はしましたが、世界トップレベルのシェフが手掛けるフードコートといったら、ちょっと寄ってみたくなりますよね。ランチや街歩き中の休憩にも便利ですよ。
by ゆ
ニューヨークへ行ってみたくなったでしょうか？
【参照】
Great Northern Food Hall
89 East 42nd Street
New York, NY 1001
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・ニューヨーク・ディナークルーズ
・ニューヨーク１日市内観光 ～マンハッタンストーリー・デラックス～
・新・地下鉄で行く自由の女神とグラウンドゼロ
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