グルメ・ワインのエスプリ 繁盛している旅館をある日突然廃業そして10室しかないお宿にしてしまったのは何故? 山中温泉かよう亭 旅のエスプリ Vol. 39 日本には大小合わせて約45,000軒の旅館があるそうです。その中でたった10部屋しかなく、また一度も宣伝をせずに何時の間にか日本一の朝食と評判になり、アメリカのガイドブックで「... 2015.06.25 グルメ・ワインのエスプリ大自然のエスプリ旅のエスプリ日本日本
グルメ・ワインのエスプリ 神の化身に征服されたアステカのチョコレート王 旅のエスプリ Vol. 34 世界中で愛されている嗜好品の王様、チョコレート。お菓子やケーキ、チョコレートフレーバーのアイスクリーム、シロップにホットココアと、さまざまな形で親しまれていますが、さて、その原... 2015.01.16 グルメ・ワインのエスプリメキシコ旅のエスプリ
グルメ・ワインのエスプリ 国際的日本料理シェフ、松久信幸と 彼から巣立った成功者たち ”NOBU HOTEL at Ceasers Palace”も注目! 旅のエスプリ Vol. 21 2013年1月、ラスベガスのシーザーズパレスの敷地内に、新しいホテルがオープンしました。その名はノブ・ホテル・ラスベガス。世界的に有名な日本人シェフ、ノブこと松久信幸氏と長年の... 2014.03.24 グルメ・ワインのエスプリホテルラスベガス旅のエスプリ海外おもしろニュース/コネタ
グルメ・ワインのエスプリ カリフォルニアのワイン王は薩摩の侍? 13歳で海を渡り、偽名のまま生涯を過ごす 旅のエスプリ Vol. 14 今やオーパスワンやロバート・モンダヴィ、映画監督フランシス・コッポラによるコッポラなど、人気のワイン産地として世界的に知られているカリフォリニア。しかし、当コラムの6話目でもご... 2013.10.15 グルメ・ワインのエスプリサンフランシスコワイナリー旅のエスプリ観光スポット(時間があれば見たい)
グルメ・ワインのエスプリ ペリー提督の末裔が経営するワイナリーとは? カリフォルニアワイン台頭のきっかけ「パリスの審判」 旅のエスプリ Vol. 6 当コラムでも万次郎の回で黒船の話が出ましたが、黒船と言えばマシュー・ペリー提督。彼がいなければ今の日本はないと言っても過言ではないでしょう。その日本の転機を作った人物の末裔が経営... 2013.07.08 グルメ・ワインのエスプリサンフランシスコサンフランシスコニューヨークワイナリー旅のエスプリ海外おもしろニュース/コネタ