マンダリン・オリエンタル・ニューヨークの「アジアート・レストラン」と「ロビー・ラウンジ」マンハッタンの夜景では１番人気 Mandarin Oriental NY Asiate Restaurant - スタッフブログ｜JTB ルックアメリカンツアー

セントラルパークと５番街のコーナーの一等地に建つ「プラザ・ホテル」がニューヨークの古き伝統を引き継いだ東の横綱だとすれば、セントラルパークとコロンバス・サークルにそびえ建つタイム・ワーナーセンター内にある「マンダリン・オリエンタル・ニューヨーク」は、躍動するニューヨークの今を象徴した西の横綱と言えるでしょう。最もホットなニューヨークを代表する、最もNYCらしい最高級ホテルです。

ニューヨークの夜景を眺望できるレストランとして、常にトップにランクされる「アジアート・レストラン」（Asiate)は、このホテルの３５階にあります。　エレベーターを降りると大きなロビー、その向こうにこれまたマンハッタンの夜景が眺望できるバー、ラウンジとしてトップにランクされる「ロビー・ラウンジ」もあります。

アジアート・レストランからは、ミッドタウンの夜景とセントラルパークのビューが眺望できますが、３５階という高くもなくそして低くもない位置のせいか、間近に夜景を楽しむことができます。

ワインセレクションも豊富です。　ワイン選びにメニューとにらめっこをしていると、ソムリエがそれとなく声をかけてくれて、予算にあったワインを推薦してくれます。

テイスティングのプリフィックス・メニューはお１人＄１２５。　このロケーションで夜景が楽しめるレストランとしてはまあ、こんな値段でしょう。　気軽に雰囲気と味を楽しみたい方には季節の特別テイスティング・メニュー（＄４５）があります。　秋の味覚「Taste of Fall」が、今楽しめます。

スタートは、”Fall Squash Soup, Parmesan Tuile Truffle Brioche”　または”Warm Crab Salad, Savoy Cabbage, Apple Emulsion”のチョイス。

ちなみに、”Taste of Fall”に合う”Wine Pairing”というワインのメニューが＄３０で楽しめます。スープには”Chardonnay, Mattebelle, Famiglia”　サラダには”Chenin Blanc, Panumanok”が付きます。

メインディッシュは”Sea Bass, Potato and Leek Foundue, Mussel Veloute”　又は、”Pheasant, Wild Rice, Huckleberry Shiitake Mushroom Gravy”のチョイス。

ワインは、”Sea Bass”には”Pinot Noir, Brooks Janus”　”Pheasant”には”Cinsault, Turley El Porron”という組み合わせ。ワインをボトルで取るより、もちろんいくらのボトルを注文するかによりますが、、、このWine Pairingはディッシュに合った味が楽しめるので、結構お勧め！です。

デザートは”Warm Carame Apple-Walnut Filo Napoleon”　Wine Pairingを頼むと”Viognier, Calera Mt.Harlan California 2009が付きます。お腹が一杯になったけれども、まだ飲み足りないという方は、隣のラウンジ・バーへどうぞ。