ウェスト・ハリウッドのメルローズ通りの8479番地番地がそのまま名前になったコムサ8479レストランがあります。毎年のグルメ・バーガー・ランキングでいつもトップ・クラスに入るレストランです。
厳選したアンガスビーフとバーモントのチェダチーズを使ったハンバーガーです。$18は高い！ または安い！？？
普通のハンバーガーと同じようにレタスやオニオンが入ってますが、いつもの何かが無い！
ハンバーガーの味の30％はケチャップの味ですよね？ドレッシングが旨く肉の味を引き立てていて、とにかく美味しい・・・なので相当食べ進むまでケチャップが無い事に気が付かないかも！？
全く何の変哲も無い普通のバーガーに見えますが、さすが、テレビでもお馴染みのセレブシェフのデビッド・マイヤーの味付けハンバーガー！たまたまパンに挟まってるのでハンバーガーですが、一味違います。
ワーク・アウトの帰りに短パンとタンクトップでランチにプラっト立ち寄れるカジュアルな店ですが、本格的なブラッセリー・メニューもあります。
ロサンゼルスの10ベスト・ハンバーガーという人気ランキングを毎年やっているサイトがあります。http://laist.com/2011/02/28/burger_redux_an_update_to_las_best.php
その中の” The Best Basic” に選ばれた５つお店は、『え！こんなお店が？』というような所もあって、選択の基準は何？と思いますが、人それぞれ。。。 是非ご自身でお試しになってください。お寿司もそうなのかも知れませんが、食材も作り方も超シンプル！ これが息の長い人気の所以でしょうか・・・最後に結論。$18・・・・・これは安いですね！
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【参照サイト】
Comme Ca
8479 Melrose Avenue
Los Angeles CA 90069
323-782-1104
www.commecarestaurant.com
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