ボストンと言えばシーフードですね。シーフードの老舗のレストランと言えばまずはユニオン・オイスター・ハウスかアンソニーズ・ピア４レストランというのが定番。
アンソニーズ・ピア4はアルバニア出身の、アンソニー・アサナス氏が1963年にオープンして今年で約50年目、まさにボストンの老舗のレストラン。
アサナス氏の広い人脈でこのレストランを訪れた著名人は数知れず！ロビーには所狭しと、写真が掲載されてます。
ボストン出身のケネディー元大統領も常連だったとの事。ユニオン・オイスター・ハウスにもケネディー家が毎回利用したテーブルが今も残っていますが、ボストンの人はシーフードが大好きなんですね。
4番桟橋の先にあるので、ボストン・ハーバーが一望に見渡せます。2~300人は余裕で収容できます。大型バスが数台着いても問題無し。
ホッカホカの焼きたてで中がもっちりした「ポップオーバー」普通のパンもサーブされるので、これはかなり得した気分！
ボストンのスープの定番、クリーム味のニューイングランド・クラムチャウダー・スープ最近はどこで注文しても、あまり当たり外れが無いですね。
ロブスター・メニューだけで6種類もあります。アメリカ人にはベイクしたロブスター・サバンナが人気のようですが、日本人には薄塩でさらっと茹でたボイルド・ロブスターが人気です。
ボストンには新しくシーフード・レストランも目白押しですが、やはりボストンは歴史と文化の街ですから、老舗という形容詞がぴったりのアンソニーズ・ピア4は一度は訪れてみる価値のあるレストランですね！
【残念ながら「アンソニーズ・ピア４・レストラン」は閉店となりました。】
【参照サイト】
Anthony’s Pier 4
140 Northern Ave
Boston, MA 02210
(617)482-6262
http://www.pier4.com/
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