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1986年のパリスの審判リターンマッチで赤ワインで1位にランクしたカベルネが有名な「クロ・デュ・バル・ワイナリー」”Clos Du Val”

Clos du Valとはいち早くナパにあるスタッグズ・リープ地方に目をつけ、1976年の『パリスの審判でカリフォルニアを代表する5本のワインのうちのひとつに選ばれたワイナリーです。

ワイナリーの名前を直訳すると”小さな谷の小さな畑”。建物と敷地はフランスの田舎風景に出てくるような見た目です。

天気のいい日は表の庭でペタンクのゲームもやっています。ペタンクとはブール競技の一種で、ボーリングのような南フランスで人気のあるのんびりしたスポーツです。

クロ・デュ・ヴァルでは予約した方のみが使えるカバナも設置していて、仲間と一緒にStag’s Leap地方の景色を楽しみながらテイスティングができます。

庭ではぶどう園とは別に小さなメルローぶどうの畑が植えてあります。ここではぶどうの育て方を実演している畑で、「実際にどのようにぶどうが育ってワインになるかをお客様にお見せしたい」というクロ・デュ・バルの強い思いが込められています

ワイナリー設立時から力入れている品種はカベルネ・ソヴィニョン。スタッグズ・リープ地方を代表するぶどうのひとつです。カベルネを主体としたブレンドワインはボルドー風で濃厚な味わいが特徴

1976年の審判では惜しくも8位だったクロ・デュ・バルですが、パリス審判の10周年を記念した1986年でのテイスティングでは見事1位に輝きました。クロ・デュ・ヴァル熟成の良さが証明されるイベントとなりました。

また、2006年に行われた30周年のテイスティングではなんとフランス勢の最高順位は6位と、カリフォルニアワインの圧勝となり再び話題を呼びました。

ワイン界で様々な流行が行き交う中、ずっとボルドー・スタイルを貫いてきたClos du Val。遠いカリフォルニアでボルドーの伝統を守り続けるワイナリーです。

【参照サイト】
Clos du Val Winery
5330 Silverado Trail
Napa, California 94558
http://www.closduval.com

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関 克久