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さて、前回ご紹介しましたレストランで
アイスランド二日目の Ｄｉｎｎｅｒ Ｔｉｍｅです
Grillið Restaurant
Opening hours: 18:30 – 22:00 (Tues – Sat, closed Sun – Mon)
Radisson SAS Hotel Saga Hagatorg 107 Reykjavík
Tel: +354 525 9960
Fax: +354 525 9909
ラディソン ブル サガ ホテルの
最上階にあるこのレストランは知る人ぞ知るおしゃれなレストランです
入り口はこんな感じ 
とてもモダンな作りでおしゃれーーー
なんと ガラス張りになっていてシェフ達が料理している姿もみれちゃいます
こんな景色がいいところでお食事なんて最高ですね
こんな贅沢な気分に浸りながらオーダーした今回のメニューはこちら
Four course tasting menu
カリフラワーのクスクス
サーモンのマリネとキュウリのピクルス
ロブスターのガーリックレモンピュレ添え
白身魚とスイートポテトのマスカルポーネ添え
ダックステーキとスイートポテト セロリと洋ナシのガーニッシュ
ライスパンナコッタとアーモンドソルベ ダークチョコレード添え
プルーンアイスクリームとチョコレートケーキ
各料理はモダン＆スタイリッシュな盛り付けで
見ているだけで
うっとりさせてくれるお料理達でした
さすが世界各地で修行をした腕の持ち主ですね
そして重要なお味の方はというと
おいしーーーーーーい
それ以上言葉はいりません。
それぞれの素材がとっても新鮮で
尚且つ素材の触感がのこるようなお料理でした
各ソースもとても繊細でまろやか～
ちょっと日本の懐石料理を思わせてくれるコースでした。
この繊細なお味は絶対に日本人好み間違いなしです
ぜひアイスランドに行かれた際はお立ち寄り下さい。
では、ワイン
をのみながらもうちょっとアイスランドの夜景を楽しみまーす。
そしてお食事のあとは、2度目のノーザンライトツアーへ出陣
＜by MIU & カワ＞
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