『Hao Noodle』はヌードルが人気の四川料理のお店。マンハッタンにはウェストビレッジとここチェルシー店の2店舗あります。
マンハッタンには、正直お洒落な中華料理店をあまり見かけませんが、、ここはイメージを覆す、洗練された雰囲気。
奥へ進むと、アトリウムから自然光が降り注ぐ心地よい空間が現われました。プラントがあちらこちらに置いてあり癒されます。
メニューはアペタイザーから点心、ご飯もの、ヌードルと一通りありますが、名前にもある通りヌードルはお勧めなのでオーダー必須です。そして、ヌードルメニューには分かりやすく写真が付いています。
点心から、こちらの二品をオーダーしました。
エビと豚肉のワンタン、チリソース
(Shrimp and Pork Wonton in Chili Sauce $6)
ワンタンはもちもちの薄皮で、ピーナッツが香るピリ辛ソースとよく合います。
小籠包
(Steamed Pork Soup Buns $6)
こちらももちもちの皮が美味！
麺類からは、
上海スタイル 干しエビとネギ油のヌードル
(Noodles Mixed with Scallion oil & Dried Shrimp $12)
干しエビとネギ油のシンプルな汁無し麺。醬油味で馴染みのある味。
牛肉入りスパイシーヌードル
(Hotpot Beef Noodle Soup $18)
これは辛いです。でも、牛肉の出汁のコクと辛さが病み付きになる美味しさ。
辛さは調節できるので、オーダーの際に言ってくださいね。レギュラーだと相当辛いと思います。
どれも美味しくて大満足！！お料理は日本人の口に合う味で、他のメニューも気になります。辛いメニューが豊富なので、これからの寒い時期にいかがでしょう？
料金は少し割高ですが、さらっとヌードルだけ食べにくるのにもいいと思います。
by ゆ
Hao Noodle Chelsea
343 West 14th Street
New York, NY
(646)882-0059
https://haonoodle.com/
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