ケンタッキーといえば、ＫＦＣ！ ＫＦＣミュージアム　～ Colonel Harland Sanders Museum, Louisville Kentucky ～

ルイビルのツーリストインフォーメーションセンターの中にカーネルサンダーソンの像を発見。

ここは、KFCミュージアムも兼ねている。ツーリストインフォメーションなので入場無料。彼のもっているおなじみのバスケットには　KFCではなく、KGCと書かれている。

このGはGrilledを意味する。彼のトリビアクイズコーナーやギフトコーナーなどあり、ここでは、KFCについての豆知識をえる。参考までにギフトコーナーにあるにわとりのマスコットがとてもかわいい。

***** ここで豆知識を紹介 *****１、オリジナルチキンの誕生は1939年、カーネルが調理法を考えて編み出された味のチキンのこと。このカーネルさんの書いた手書きレシピは今でも厳重に保管されています。　２、KFCの1号店はユタ州ソルトレイクにあります。　３、カーネルさんはケンタッキー出身だったので、1952年に州名をブランド名につけました。カーネルさんが、ケンタッキー州のコービンで経営していた食堂が原点となっています。　４、カーネルさんがKFCのオリジナルとなるビジネスをはじめたのは65歳。それまでは苦労の連続でした。

ｂｙ くっしー

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【参照】
Colonel Harland Sanders Museum
1441 Gardiner Lane
Louisville, Kentucky 40213

Tel:502-874-8353
Open: Monday to Thursday - 08:30 to 16:30, Friday - 08:00 to 15:00
Admission: free