ミッドタウンにある高級ステーキハウス「クオリティー ミーツ」や季節ごとに店内の内装やメニューががらっと変わることで有名な「パーク アベニュー カフェ」といったニューヨークの人気レストランを手がけているマイケル・スティルマン氏の新しいお店が昨年登場しました。その名も『クォリティー イーツ』
「クオリティ ミーツ」の姉妹店で、カジュアルだけどクオリティ ミーツと同じハイレベルなお肉がいただけます。
細長い店内は、入って左側がバーカウンターで、右側にテーブル席が並びます。
私たちは奥のテーブル席へ案内されました。
落ち着いた雰囲気でいい感じ。
アペタイザーにカニとアボカドのパクチーソースを。
プリプリのカニにパクチーのソースがピリッと利いた一品。
ステーキは3人だったので、Long-Bone Short Rib Steak、Grilled Skirt、The Hangerの3種類をシェアすることに。
Long-Bone Short Rib Steakは赤身と脂身がどちらも楽しめておすすめ!骨つき肉で豪快ですね~っ
Grilled Skirtは噛むほどに味がでてくる美味しさ!
The Hangerは写真はありませんが、、こちらもやわらかくてジューシー。
うーん、やっぱりお肉美味しい!!!
ステーキのお皿にのっている付け合わせは、クレソンとグリルした玉葱、そしてCorn Creme Brulee!本家クオリティ ミーツでもお馴染みのコーン ブリュレが、うれしいことにサイドとしてお肉についてきます!!(一部除外あり)
これ、、めちゃくちゃ美味しいんです~!!滑らかでコーンの甘みとキャラメルの苦味がお肉とベストマッチ!
サイドにはカーリーフライとお米の形をしたパスタをオーダー。
ステーキの量はちょうどよくて3つ頼んで正解でした。
完食!です。
店内のいろんなところでこのイラストを見かけます。
デザートは、クオリティ ミーツでも人気の名物アイスクリーム「A DRESSED-UP SCOOP」、トッピングがアメリカンな一品です。
S’More(マシュマロアイスクリームとグラハムクラッカー)とBar Snacks(ポップコーンアイスクリームとピーナッツプレッツェルとポテトチップス)にしてみました。
すごいのがきました…!
料理は一皿$20〜30程度、ワインもボトルで$34~とステーキハウスとしてはかなりリーズナブルなので人気なのが伺えます。クオリティ ミーツも素敵ですが、カジュアルにお肉をいただきたい方は『クオリティ イーツ』いかがでしょう。
by ゆ
ニューヨークへ行ってみたくなったでしょうか?
【参照】
Quality Eats
19 Greenwich Avenue
New York, NY 10014
(212)337-9988
http://www.qualityeats.com/
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