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『Quality Eats』 ミッドタウンで人気のステーキハウスの姉妹店がカジュアルになって登場!

アメリカ

ミッドタウンにある高級ステーキハウス「クオリティー ミーツ」や季節ごとに店内の内装やメニューががらっと変わることで有名な「パーク アベニュー カフェ」といったニューヨークの人気レストランを手がけているマイケル・スティルマン氏の新しいお店が昨年登場しました。その名も『クォリティー イーツ』

「クオリティ ミーツ」の姉妹店で、カジュアルだけどクオリティ ミーツと同じハイレベルなお肉がいただけます。

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MEATSの「M」を消したロゴでアピール

細長い店内は、入って左側がバーカウンターで、右側にテーブル席が並びます。

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私たちは奥のテーブル席へ案内されました。
落ち着いた雰囲気でいい感じ。

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アペタイザーにカニとアボカドのパクチーソースを。
プリプリのカニにパクチーのソースがピリッと利いた一品。

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Crab & Avocado – Jumbo Lump, Cilantro, Citrus

ステーキは3人だったので、Long-Bone Short Rib SteakGrilled SkirtThe Hangerの3種類をシェアすることに。

Long-Bone Short Rib Steakは赤身と脂身がどちらも楽しめておすすめ!骨つき肉で豪快ですね~っ

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Long-Bone Short Rib Steak

Grilled Skirtは噛むほどに味がでてくる美味しさ!
The Hangerは写真はありませんが、、こちらもやわらかくてジューシー。
うーん、やっぱりお肉美味しい!!!

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Grilled Skirt

ステーキのお皿にのっている付け合わせは、クレソンとグリルした玉葱、そしてCorn Creme Brulee!本家クオリティ ミーツでもお馴染みのコーン ブリュレが、うれしいことにサイドとしてお肉についてきます!!(一部除外あり)
これ、、めちゃくちゃ美味しいんです~!!滑らかでコーンの甘みとキャラメルの苦味がお肉とベストマッチ!

サイドにはカーリーフライとお米の形をしたパスタをオーダー。

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Brown-Bag Curly Fries

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Cacio E Pepe Orzo

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ステーキの量はちょうどよくて3つ頼んで正解でした。
完食!です。

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キレイに食べ終えたお皿にはかわいいイラストがお目見え

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店内のいろんなところでこのイラストを見かけます。

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デザートメニューにもかわいいイラスト

デザートは、クオリティ ミーツでも人気の名物アイスクリーム「A DRESSED-UP SCOOP」、トッピングがアメリカンな一品です。

S’More(マシュマロアイスクリームとグラハムクラッカー)Bar Snacks(ポップコーンアイスクリームとピーナッツプレッツェルとポテトチップス)にしてみました。
すごいのがきました…!

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左がS’More、右がBar Snacks

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料理は一皿$20〜30程度、ワインもボトルで$34~とステーキハウスとしてはかなりリーズナブルなので人気なのが伺えます。クオリティ ミーツも素敵ですが、カジュアルにお肉をいただきたい方は『クオリティ イーツ』いかがでしょう。

by ゆ

ニューヨークへ行ってみたくなったでしょうか?

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【参照】
Quality Eats
19 Greenwich Avenue
New York, NY 10014
(212)337-9988
http://www.qualityeats.com/

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