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ニューヨーク/マンハッタン

2017年夏のレストランウィークでお得にグルメを楽しむ。 ~ Ai Fiori ~

2017年夏のレストランウィーク、ニューヨークで人気のイタリアンシェフMichael Whiteのお店「Ai Fiori」へ行ってきました。
Michael Whiteといえば、マンハッタンに何件ものレストランを手がけ、中でもハイエンドなイタリアン・レストラン Mareaは有名。カジュアルでリーズナブルなところではOsteria Moriniがあります。

Ai Fiori は2010年にミッドタウンにオープン、ミシュランガイド選定のお店です。Langham Place(ランガムプレイス)というホテルの2階にあります。

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落ち着いていてシックな内装。

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Fioriとはイタリア語で「花」という意味だけに、レストラン内には所々に花が活けられていて、壁のアートも花のモチーフです。

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お皿もステキ。

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嬉しいことに、Ai Fiori ではレストランウィーク時のワインやカクテルを$10で提供しています。種類は決まっていますが、普段よりはお得!

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スパークリングワインのロゼで乾杯。

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前菜からはたまねぎの冷製スープを。

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その場で注ぐパフォーマンスと量の多さに大満足。たまねぎが甘く濃厚で美味しい。

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Zuppa di Cipolla chilled vidalia onion soup, crouton, creme fraiche

メインはヒラタケのパスタトリュフのリゾットをオーダー。

マイケルホワイトといったらやっぱりパスタははずせません!納得の美味しさ。ケールのほろ苦さがソースとよくあっていました。

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Tagliatelle housemade pasta ribbons, oyster mushrooms, kale, parmigiano

リゾットは、プラス$6.00でトリュフを追加できます。オーダーの際に「トリュフは勿論つけるよね?」って言われちゃったら、、つけちゃいますよね!?
つけて正解でした!見た目も香りも味も大満足~!!!

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Risotto riso acquerello, summer truffles, butter parmigiano (pf supp. $6)

デザートはチョコレートガナッシュパンナコッタを。

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濃厚なダークチョコレートが大人な味。

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Cioccolato dark chocolate ganache, cocoa nib, coffee crema, chocolate gelato

バニラパンナコッタはオレンジとシトラスのシャーベットが爽やかな一品。ローストしたキャラメルアーモンド入り。

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Panna Cotta vanilla panna cotta, mandarin, almond nougatine, citrus granite

料理はどれも美味しく、なんと最後にスパークリングワインを追加でほぼ一杯分も注いでくれて、サービスもGOOD!!!

 

入口には大人な雰囲気のバーもあります。

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レストランウィークで行くのがお得☆ですが、普段から2コース($49.00)3コース($65.00)プリフィックスランチもやっているようです。こちらも行ってみたいですね。

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by ゆ

 

 

Ai Fiori
400 5th Avenue (2nd Level)
New York City, NY 10018
http://www.aifiorinyc.com/

 

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