ニューヨークには星のついた高級フレンチレストランは数あれど。。。。肩肘をはらずに気軽にフレンチを食べるならおすすめの店がここ。ビストロのアットホームな雰囲気の中で本格的なフレンチを楽しむことができます。
14ストリートの大通り沿いにありながら、一歩入ると喧騒が嘘のようにシックで落ち着いた店内。夏にはパティオで食事を楽しむこともできるようです。Girls Nightでしょうか?ちょうどTVの撮影をしていました。大人数でワイワイ、フレンチ料理を楽しむのもいいですね。
まずはチーズボードと生ハム、テリーヌ、フォアグラの盛り合わせこれだけでワインがすすみます。
そして個々にプリフィックスメニュー(GASTON PRIX FIXE $40)をオーダー。アペタイザー、アントレ、デザートをアラカルトメニューから選べます。メニューはかなり本格的でお値段もとても良心的!まずはアペタイザーから、、定番のエスカルゴ
ロブスターのサラダ
サクサクのクレープ生地で重ねられたクラブサラダ食感が絶妙でした!
続いてメインSteak Tartar日本ではなかなか生肉は食べられませんので...1人で食べるにはかなりの量でした。
Le Bourguignonフレンチの代表料理、牛肉の赤ワイン煮ホロホロにほぐれるほどやわらかいお肉とソースが美味です
デザートはなんといってもお勧めはスフレ!調理に40分以上かかるというのでメインメニューと同時に注文しておきましょう。
食べた瞬間にとろけるようなふわふわのスフレは本当においしいー これだけのために食べに来る価値もありそうです!優雅に楽しむフレンチもいいけど、たまには気取らず大人数でワイワイとフレンチを楽しむのもいかが?
by フィオナ
ニューヨークへ行ってみたくなったでしょうか?
【参照サイト】
JEANN & GASTON
212 West 14th Street
(Between 7th & 8th)
New York, NY 10011
(212)675-3773
www.jeanneandgaston.com
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