世界遺産　モン・サン・ミッシェルの名物オムレツはいかが～♪♪　 "Omleet at Le Mont Sant Michel"

このオムレツの由来というと修道院ほど古いものではないのですがそれでも１９世紀後半のお話。この地で宿を営んでいたプラールおばさんが、巡礼者に「栄養があってお腹がいっぱいになるものを」と考えて提供を始めたのがはじまりだそうです。普通のオムレツのように単に卵をといて焼くのではなく、ボールでリズミカルにたっぷり泡立ててから焼くため、スフレ風のふわふわ～に焼きあがるのが特徴です。

プラールおばさんの宿「ラ・メール・プラール」はいまでもモンサンミッシェル島の入り口で営業していて外からのぞける厨房では当時と変わらない伝統の方法でオムレツを焼き上げていく様子を見ることができます。［by くっしー］

【関連ツアー】
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パリから日帰りでモン･サン･ミッシェルを訪れる人気コース！　昼食はオムレツの他にもノルマンディ名物のシードルやりんごのタルトも！　昼食の後は、修道院内を日本語ガイドがご案内。散策やショッピングなどご自由にお楽しみいただけるフリータイムもあります！
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・モンサンミッシェル２日間（パリ発）
・モンサンミッシェル２日間(対岸ホテル ルレ・サン・ミッシェル限定)
・モンサンミッシェル２日間(対岸ホテル ルレ・サン・ミッシェル限定 夕食
・モンサンミッシェル２日間(対岸ホテル利用)
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