ニューヨークで常に”ＴＯＰ-１０”に入る朝食
はと言えば、必ずノミネートされる「Ｎｏｒｍａ’ｓ」はパーカー・メリディエン・ホテルにあります。唯一の問題は何を注文していいか悩むことと、時間によって予約が取れにくい事ですが、予約は”www.normasnyc.com”で入れておけば安心です。
ロビーからの右、階段を上ったところにあります。 床に時計のシルエットが映し出されて、テーブルに案内されるまでの時間に話題を提供してくれます。
メインストリームのＪａｚｚが結構良い音質で流れていて人々の会話と心地よくブレンドして聞こえてきます。だれかが編集してるのか、有線なのか選曲もなかなか良いです。
スムージー（紫色の小さいグラスのドリンク）というフルーツのシェイクがサービスで付いて来ます。絞りたてのオレンジジュースもコーヒーもおかわり自由！太っ腹というかそれだけしっかり高い。（＄７）オレンジジュースの新鮮な香りがグラスから漂ってきてびっくり！
朝からこんなに食べられない！と思うほどボリューム満点、盛り付けも、「ワォーッ！」です。
これは、メニューのトップにある“Norma’s Super Blueberry Pancakes”です。一番人気のディッシュとの事。ここまでリッチなパンケーキは、ＮＹＣ広しといえどもここだけでしょう。
今朝、畑から摘んで来たんじゃないかと思わせるくらい新鮮なブルーベリーがたっぷり盛り付けてあります。メニューの右の”Eggs Cellent”という欄のトップにある“Egg White Fritata of Shrimp”です。普段出会うことの少ない大きな海老たちに感動です。味も歯ごたえもしっかりしていておいしい！
ウェイター曰く、人気Ｎｏ．４の”Warm Black Forest Ham and Brie Crepe Roulades”です。クレープという名前で甘いものを想像しましが、サンドイッチ感覚で食べられる朝食です。クレープの下にいる小さなジャガイモたちが実は高級だと聞き残さずいただきました。
フレンチトーストの極めつけ“Very Berry Brioche French Toast”です。ふわっと厚いパンにしっかりとベリーのソースがたっぷりかかって、朝食というよりケーキを食べている感じです。
メニューは場所をとらない縦型でシンプル。お薦めが赤くハイライトされてます。ロブスターが時価＄１０００と書いてあったりユーモアもあります。朝食をここまでレベルアップした、Norma’sはやはりNYCのTOP-10の上位に入るだけの価値がありますね。一番ニューヨークらしい朝食を経験されたい方には、一押しでお薦めです。
［geo mashup map］
【参照サイト】
Parker Meridien Hotel
Norma’s Restaurant
（56丁目 5番街と6番街の間）
www.normasnyc.com
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