ニューヨークのダウンタウンで家庭的な北イタリアの料理を味わうならココがお勧め☆
ソーホーやノリータでお買い物をした後に、食事をするのにばっちりなロケーション。アメリカのイタリア料理界では有名な、スターシェフ:マイケル ホワイト氏のお店だそうです。
木造で囲まれた店内は、なんだか落ち着く家庭的な雰囲気。
カジュアルでとってもアットホームなイメージ!
オステリア・モリーニではイタリア北東部のエミリア・ロマーニャ地方の郷土料理が味わえます。エミリア・ロマーニャ地方の料理というと、パスタ料理は肉とトマトを主材料とするミートソースを用いたボローニャ風パスタやラザニアが有名。食肉加工品(とくに豚肉を原料とするもの)が名高く、プロシュート・ディ・パルマもこの地方で生産されています。ということで、メニューはお肉系のソースや料理が多いようです。
が、、今回はベジタリアンの友人と一緒だったためシーフード系の料理をチョイスしました。
前菜に、たこのグリル
3種フリット(揚げ物)の盛り合わせ
パスタは全て自家製。
ワイルドマッシュルームのパスタ
ムール貝とローステッドトマトのパスタ (見た目、麺がラーメンみたいです‥ でもパスタですよ。)
えびと春野菜のリゾット
デザートには アールグレイとホワイトチョコレートムースのケーキ、アプリコットソルベ添え
チョコレートのパンナコッタ、バジル・ミントのグラニータ添え
人気のデザイナーや、アーティストもよく来るとか‥。今日は、トップデザイナーのジェイソン・ウーを発見!
地下鉄6番 Spring St. からすぐ近く、ほかのラインも徒歩圏内でアクセスもいいので、ソーホー、ノリータ近辺へ訪れた際に寄ってみては。
by ゆ
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【参照サイト】
Osteria Morini
218 Lafayette Street
New York, NY 10012
http://osteriamorini.com/
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