リオ・デ・ジャネイロの夜景レストランと「ミナス」料理

ボタフォゴ海岸にある、夜景を眺望できるシーフードレストラン「ソル・イ・マール」　送迎付きのオプショナルツアーもあるので便利です。

テーブルからご覧のように夜景が広がります。遠くにはポン・デ・アスーカルも眺望でき、ほんのりと潮の香りが漂ってきます。

シーフードコンビネーション。ここはロブスターがお薦め。

ほんの一さじでも、ものすごく辛い！店によって辛さが違うそうですがここのはピカ一の辛さ。お試し下さい。

ブラジルでコークの次に人気のガラナ。とにかく甘い。

お昼時はお客さんで一杯になります。会社のバースデーパーティー、高校生の修学旅行などにぎやかな店内でした。

どの店でも砂糖キビから作ったカシャーサはお薦めのボトルが何本も置いてあります。小さいグラスだがお試し１杯は無料です。

一番手前の右側がフェイジョアーダ。フェジョンというアズキ色の豆、豚肉、牛肉をゆっくりと煮込んであります。是非、召し上がってみてください。

肉がとろけるように柔らかい。

なんと、お寿司もあります。

ブラジル料理はポルトガルなどヨーロッパの食文化と現地の土着文化が融合して食の素材を素直に活かしたものが多いですね。