ロウアーイーストサイドで人気のベーカリー『スーパームーン・ベイクハウス』。サンフランシスコで大きな話題を呼んだ、ハイブリットスイーツのクロフィン(クロワッサン+マフィン)が出来たお店の「ミスター・ホームズ・ベイクハウス」のニューヨーク店です。
このお店は、ちょっと変わったディスプレイと、アーティスティックなペイストリーで注目を浴びました。商品陳列は普通のベーカリーのような陳列ではなく、このようにピンクの大理石でできた大きなテーブルの上に、サンプルが一列にお行儀良く並んでいます。そして、後ろに並ぶレインボーカラーに輝くシルバーのギフトボックスがかわいいと、インスタ女子に大ウケ。
今や、スイーツはインスタ映えなくしては売れない？イメージですが… ここはちゃんと意識したお店です。
ボックスに入れて欲しい場合は6個以上購入するか、$5で買うこともできます。
このディスプレイだと、確かに商品をじっくり見ることができて、どんな味なのか想像したり、なんだかワクワクさせられます。クロワッサンがメインですが、ドーナツやクイニーアマン、もちろんクロフィンもありました。人気のものは早い時間に売り切れてしまうこともあるそうです。
クロワッサン
左から抹茶＆ラズベリー、チョコレート、ストロベリー。
他にもハム＆チーズなどの甘くないものもあります。
ドーナツ
左からブルーベリー＆キャラメルパイ、チョコレート＆オレンジ、ラベンダー＆ハニー。
奥にガラス張りのキッチンがあり、すべてここで作られています。
チョコレートクロワッサンとラベンダー＆ハニードーナツ、アイス抹茶ラテをオーダーしました。
ラベンダー＆ハニードーナツは、ほのかにラベンダーが香り、大人な味。
チョコレートクロワッサンは、外の生地がパリパリで、中にはたっぷりのチョコレートクリームが入っていました。
どちらもサイズは大きく、クロワッサンは１個６ドル、ドーナツは１個５ドルとお値段も高め。甘さもフレーバーによってはけっこう甘いので、一人で１個というよりも、何人かでシェアして色々な味を楽しんでみてください。
夜は10時まで(金・土は11時まで)オープンしています。ちなみに、トイレがなかったので長居はできません。
ピンクのネオンとかわいらしい店内がインスタ映えしますよ！
by ゆ
Supermoon Bakehouse
120 Rivington St.
New York, NY 10002
https://www.supermoonbakehouse.com/
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