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ロウアーイーストサイドの “インスタ映え” なベーカリー「Supermoon Bakehouse」

アメリカ

ロウアーイーストサイドで人気のベーカリー『スーパームーン・ベイクハウス』。サンフランシスコで大きな話題を呼んだ、ハイブリットスイーツのクロフィン(クロワッサン+マフィン)が出来たお店の「ミスター・ホームズ・ベイクハウス」のニューヨーク店です。

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このお店は、ちょっと変わったディスプレイと、アーティスティックなペイストリーで注目を浴びました。商品陳列は普通のベーカリーのような陳列ではなく、このようにピンクの大理石でできた大きなテーブルの上に、サンプルが一列にお行儀良く並んでいます。そして、後ろに並ぶレインボーカラーに輝くシルバーのギフトボックスがかわいいと、インスタ女子に大ウケ

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今や、スイーツはインスタ映えなくしては売れない?イメージですが… ここはちゃんと意識したお店です。
ボックスに入れて欲しい場合は6個以上購入するか、$5で買うこともできます。

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このディスプレイだと、確かに商品をじっくり見ることができて、どんな味なのか想像したり、なんだかワクワクさせられます。クロワッサンがメインですが、ドーナツやクイニーアマン、もちろんクロフィンもありました。人気のものは早い時間に売り切れてしまうこともあるそうです。

 

クロワッサン
左から抹茶&ラズベリーチョコレートストロベリー
他にもハム&チーズなどの甘くないものもあります。

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ドーナツ
左からブルーベリー&キャラメルパイチョコレート&オレンジラベンダー&ハニー

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奥にガラス張りのキッチンがあり、すべてここで作られています。

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チョコレートクロワッサンラベンダー&ハニードーナツアイス抹茶ラテをオーダーしました。

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ラベンダー&ハニードーナツは、ほのかにラベンダーが香り、大人な味。

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チョコレートクロワッサンは、外の生地がパリパリで、中にはたっぷりのチョコレートクリームが入っていました。

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どちらもサイズは大きく、クロワッサンは1個6ドル、ドーナツは1個5ドルとお値段も高め。甘さもフレーバーによってはけっこう甘いので、一人で1個というよりも、何人かでシェアして色々な味を楽しんでみてください。

夜は10時まで(金・土は11時まで)オープンしています。ちなみに、トイレがなかったので長居はできません。

ピンクのネオンとかわいらしい店内インスタ映えしますよ!

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by ゆ

 

Supermoon Bakehouse
120 Rivington St.
New York, NY 10002
https://www.supermoonbakehouse.com/

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