カリフォルニアのワイナリーといえば、ナパバレー が有名。でも、ロサンゼルスから車で1時間半くらいの テメキュラ(Temecula) も素敵です。テメキュラには２０ほどのワイナリーがあり、どこに行こうか迷ってしまう。とりあえず、一番手前のワイナリー、THORNTON WINERYにいってみることに決定！
THORNTON WINERYは1988年に創設され、スパークリングワインとシャンパンのブレンドで有名なワイナリーだそうです。
THORNTON WINERYでは赤、シャンパン、ホワイト、ニューリリース、スイートなどのセレクションから選んで４つのワインのテースティングが出来ます。１コースのテースティングの料金は＄12～20くらい。ワインコースのメニューに軽食のメニューも載ってたので、アペターザーもあわせて注文しちゃいました。スパークリングワインが有名と知っていても、あまいワインが好きなので、スイートセレクションをチョイス。
ワインが出てくるときに一緒に説明が書きも来るので非常に分かりやすい。スイートワインのセレクションの中でお気に入りはコレ！
≪THORNTON 2007 Gewurztraminer≫ （上写真 左から2番目）
口当たりは他のスイートワインのように甘い、でも後味はシトラスのようにさっぱり
≪THORNTON 2007 Cabernet Sauvignon≫
渋めで濃い赤ワインが好きな人はコレがお勧めらしい。THE KING OF REDだとか。
写真は比較的ドライの赤・白の組み合わせの試飲4種
そしてワインと一緒に出てきたアペターザーが本当においしい。THORNTON WINERYに隣接するCafe’ Champagneのメニューらしい。イチジクブリュスケッタやグリルドシーフードサラダ一押し!Southern California Restaurant Writers Associationからゴールド賞を貰ったレストランだそう。
イチジクブリュスケッタ
グリルドシーフードサラダ
THORNTON WINERYのオープンテラスから、雄大なブドウ畑が広がる景色を見ながら、ワインの試飲と美味しい食事。気分はまさにテメキュラ版“サイドウェーズ”の主人公！
ロサンゼルスから1時間半でいける素敵なワイナリーエリア、テメキュラ（Temecula）ぜひ足を延ばしてみては？[むら]
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【参照サイト】
Thornton Winery
32575 Rancho California Rd
Temecula, CA 92589.
(951) 699-0099
http://www.thorntonwine.com/
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