一流シェフも敵わない！サクッ、モチッな“Levain Bakery”のクッキー - スタッフブログ｜JTB ルックアメリカンツアー

クッキーと聞いて、舌なめずりをしてしまう。そんなクッキーをこよなく愛する方。今日皆さんにご紹介する“Levain Bakery”は絶対に見逃せません(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!?

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マンハッタンの中心から少し離れ、北西へと向かいます。Amsterdam Ave.の気品ある歩道を74thSt.まで歩いていくと、大きいガラス窓が目印の“Levain Bakery”を発見

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階段を一、二段下ると、焼き上げたばかりのクッキーとチョコのとろける香りがあれんばかりに店内を包んでいるのに気づきます。

まるでお菓子の国へ来た気分。
カウンターのすぐ後ろでは、３〜４人の職人さん達が、クッキーやパンを一生懸命調理しているのが見えます。

【人気のあかし　その１：素朴な可愛さ】
今回は特に人気のあるクッキーに注目です。

■□■□クッキーメニューは4種類□■□■
1.チョコレートチップ・ウォールナッツ(これを食べずにクッキーは語れない!)
2.ダークチョコレート・チョコレートチップ(チョコワールドに吸い込まれたい方へ）
3.オートミールレーズン(ヘルシーをボリュームたっぷりいただきたい方に)
4.ダークチョコレート・ピーナッツバターチップ(ピーナッツバター好きは必食！）

私はそれぞれを一つずつ頼みました。一つ$3.75ドルします。高いーーー
いいえ、高くないんです(*･ω･)ノ
よ～くお店に並んでいるクッキー達を覗いてみてください

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となりに写るコインは２５セント硬貨(５００円玉よりひと回り小さいくらい)

そうです。ここLevain Bakeryはウルトラボリューミーなクッキーが有名なお店です。クッキーといえば、割と平べったいイメージがあるのですが、ここのクッキーはスコーンに近い大きさです。この時期、日本のコンビニでよく見かける、中華まんがありますが、それを気持ち押したような、そんな大きさです。

重さはというと･･･重いです。4つ購入した私は、バスケットボールでも持っているかのようで、早く食べてしまおうと考えたほどでした。

【人気のあかし　その２：あつあつホクホクのまま頂けるのがいい】

どのクッキーも焼きたてで温かい！スタッフの人から袋に入れてもらった感じが、ホカホカ焼いもを焼いも屋さんから受け取ったような、そんな嬉しさがこみあげてきちゃいます。

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【人気のあかし　その３：新聞や雑誌でもひっぱりだこ】

ここのお店のクッキーは、フード・チャンネルの“IRON CHEF(料理の達人)”でお馴染み、米国人気シェフのボビー・フレイも負けたという伝説のベストレシピを持った最強スイーツ。その対決の模様を映したテレビプログラム“Throwdown”で、クッキーを作っていた。パムさんとコニーさんに、運がよければ会えるかもしれません。(私はコニーさんにお会いしました！)

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【人気のあかし　その４：リピーター率が高い】

アメリカで言えば、ミルクと共に頂くのが普通ですよね。しかし、私日本人としては、温かい緑茶と一緒に、果てしない甘さにほのかな苦味を味わうのもアリだな～と思います。あっ、でもレーズンとピーナッツバターは、紅茶派かもしれませんね。

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店内には、その場でお召し上がり
可能なスペースがあり、
寒い時期でもぬくぬく出来ます。
ニューヨーカーのお気に入りクッキーと
称されたその味と大きさには
満足度５つ星間違いなしですよ

［geo mashup map］

【参照サイト】
Levain Bakery公式サイト
店内には、１０秒毎に決められたスポットを撮影しているカメラが設置されており、訪れた人はクッキーと一緒にパチリしましょう。翌日の朝までにウェブサイトへいくと、その写真をゲットできます。

営業時間：月曜日-土曜日 8:00-19:00,日曜日 9:00-19:00
場所：167 W 74th St (between Amsterdam Ave & Columbus Ave) New York, NY 10023
最寄り駅：72nd St (1, 2, 3), 72nd St (B, C)