4回に渡ってお送りしたニューヨーク・チーズケーキの人気ランキング！アメリカのケーキといったら「ピンクやブルーの配色が目に痛い」「クリームの中で砂糖がジャリジャリ」など、笑い話のような感想が多いですが、そんな中にあってチーズケーキはあまりハズレがないように思います。ケーキ屋さんはもちろん、ホールフーズなどのスーパーマーケットにも置いてありますので、ご贔屓の一品を探してみてくださいね！
第2位：D’Aiuto’s Baby Watson Cheesecake（ブログを読む）
第3位：Eileen’s Special Cheesecake（ブログを読む）
第4位：Junior’s Cheesecake（ブログを読む）
さて、プレーンなニューヨーク・チーズケーキ4種類を用意ついでに、日本からのお客さまにも割と好評だったケーキ2種類も試食してみましたので、番外編としてお楽しみください！（スタッフのコメントが少々辛口なのは、先のチーズケーキ4種類で満腹になっていたせいだと思われます。2日にわけて試食すればよかった…）
4種類のフルーツがのっている楽しいチーズケーキ！ 箱を開けたときの歓声が聞こえてきそうな彩りがいいですね〜。日本人の口にはちょっと甘すぎるかもしれませんが、ついつい張り切って歩きすぎてしまうマンハッタン、疲れた身体にはこれくらい甘くてちょうどいいかも！？
$19
（直径6インチ／約15cm）
【スタッフのコメント】
日本人向け。そこまであまくないのでおいしい。
●
ふわふわソフトな舌ざわり。
フルーツも甘すぎず、果物の味がしっかりする。
●
台はフワフワ。フルーツはちょっと甘すぎかな。
見た目がかわいいです。
●
ちょっと甘すぎる。
●
チーズ味がかなり少ない。
上に乗っているフルーツでもっている感じ。
●
アメリカっぽいケーキ。甘い。
●
フルーツと食べると甘すぎず、ちょうど良い甘さ。
●
上にのっているものがジャムみたいだった。
もう少しフルーツが生っぽいほうがおいしいと思う。
●
チーズケーキ自体はとてもおいしいのに、
トッピングのフルーツがいまいちです。
なぜアメリカのケーキはコーンスターチでかためているのでしょう。
これはゼリーでかためた方がぜったいおいしいのに。
●
フルーツにかかっている透明の甘いソースが少し苦手でした。
チーズの味がそのソースで消えてしまって残念です。
● ● ● ● ● ● ●
Two Little Red Hens
Red Velvet
www.twolittleredhens.com
日本ではあまり見かけないレッド・ベルベット・ケーキ。アメリカ南部のママ手作りの味だそうですが、なぜかニューヨークでもよく見かけます。はじめて見たときはそのクリームの量とスポンジの赤にのけぞりましたが、味は意外に素朴で、そのギャップがまた楽しいケーキです。アメリカ旅行の思い出に「まっかなケーキ」はいかがでしょうか。
$27.50
（直径6インチ／約15cm）
【スタッフのコメント】
スポンジの赤が美しい！
デコクリームは甘め。
スポンジはなめらかでふかふかで、
たまご風味でおいしい！
●
見た目でぎょっとしたけど、味はおいしい！
あっさりスポンジと濃厚クリームの相性も◎！
●
スポンジがおいしい（ハート）
●
スポンジはけっこう堅め。
他の店に比べると、サッパリしてしっとり感が少ない。
でも、甘さ控えめなので、たーっぷりデコレートされた
クリームチーズ味のFrostingとも相性が良い。
●
チーズクリームのアイシングがソフトでクリーミーで、
見た目よりはあまくないです
●
通常のレッドベルベットより
アイシングがさっぱりさらさらしている。
ややチーズ風味あり。
スポンジはアメリカのスポンジ（甘！）
●
クリームが胃にもたれる
●
スポンジが少しパサパサ？
●
ちょっとバターが強め
●
ケーキとスポンジのハーモニーが最高でした。
●
スポンジがパラパラパサパサしている。
「アメリカのケーキ」という感想です。
【びっくりコメント】
赤い生地が
めんたいこ
のような味がしました
( д)ﾟﾟ
だれか〜。救急車〜
第2位：D’Aiuto’s Baby Watson Cheesecake（ブログを読む）
第3位：Eileen’s Special Cheesecake（ブログを読む）
第4位：Junior’s Cheesecake（ブログを読む）
［by Tera］
【関連サイト】
・マンハッタンとニューヨーク郊外の情報満載の【NY特集サイト】
【関連商品】
・ニューヨーク「ステーキハウス」の人気ランキング
・ニューヨーク「ピザ」の人気ランキング
・ニューヨーク「ベーグル」の人気ランキング
