ニューヨークのバーやレストランの激戦区チェルシーにあるクーパーズ・クラフト＆キッチン(Cooper’s Craft & Kitchen)は、充実のクラフトビールのセレクションとお得な日替わりスペシャルが人気のお店です。月曜日なのに、お店はこの賑わい。
黒板は、その日の生ビールのセレクション。ハッピーアワー中は、緑のまるいステッカーのついたビールが5ドル。ちなみに、メニューの右横の数字はアルコール度数です。
私たちは、カリフォルニアのファイヤーウォーカー・ブリュワリー(Firestone Walker Brewing Company)のPivo Hoppy Pils Pilsner(左)とアップステート・ニューヨークのピークスキル・ブリュワリー(Peekskill Brewery)のCooper’s 6th Anniversary Pale Ale(右)を注文。
ピルスナーは、ホップの苦味が強く、私的にはまろやかな苦味のペールエールの方があっていました。
Pivo Hoppy Pils Pilsner(左)、Cooper’s 6th Anniversary Pale Ale(右)
これが、フィッシュタコス(fish tacos)。フィッシュ・タコ・マンデーの月曜日にドリンクを一緒に注文すると、フィッシュ・タコスが1つ1ドル。ソフトシェルのフラワートルティーヤに、衣をつけてあげた白身魚のフライに、キャベツの千切りとシアントロのみじん切り、ピリ辛のチポトレ・マヨネーズのソースというシンプルな一品。お好みでライムを絞って食べます。カリッと揚がっていて、油っぽくなくて、いくつでも食べられそうです。フィッシュタコスは、元々は西海岸の南カルフォルニアの名物ですが、ここのタコス、本場を凌ぐ絶品なんです。
さらに辛いのがお好みの方は、お店の人にお願いすると、メキシコ産のチョルーラ・ホットソース(Cholula hot sauce)を持ってきてくれます。
こちらは、ロースト芽キャベツ(Crispy Brussels Sprouts)。フィッシュタコス以外のものを頼んだのは、今回初めて（笑）
カリカリにローストされた芽キャベツとベーコンビッツに、グレモラータという、パセリとにんにくのイタリアンソースとレモン汁を和えたもの。さっぱり味で、すごく美味しかったです。酸味が結構あるので、酸っぱいのが苦手な方はダメかもしれません。
フィッシュ・タコ・マンデーは、この看板が目印。日替わりスペシャルですが、火曜日は、ビールとハンバーガーのセットが$14など、他にもお得な日替わりメニューがあります。お店のウェブサイトをチェックしてください。
by ya
Cooper’s Craft & Kitchen
169 8th Ave,
New York, NY 10011
(646) 661-7711
http://coopersnyc.com/
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