アラモアナ・ショッピングセンターの高級デパート、ニーマン・マーカスにあるマリポサ・レストランは、ハワイでも人気のレストラン。
人気の秘密は、テラスから夕日が眼前に広がる事。それと、やっぱり美味しい、わかりやすいアメリカン料理だからでしょうか？
嘘か真かモンキー・ブレットと呼ばれているパン。これが、またふっくらとしていて美味しい。
名前の由来は、猿でもちゃんと うまく割って食べれるから？確かに、面白いほど真っ二つに割れます！
メニューにはカロリー数も書いてあります。ここまで来てカロリーを気にしても楽しめないですよね？余計に迷ってしまいます。
シェフのテイスティング・コースというコース・メニューがお勧めです。3コースが$55、4コースが$65とお得な値段で。
↑ 上は4コース・メニューの最初に出てくるBarbecued Tiger Prawns
↑ こちらは4コースメニューの2番目に出てくるゴート・チーズのラビオリ何これ！っと思わせるトロッとしたお味です。
パスタもマリポサの人気のランチのメニューです。メイン・コースはロースト・ポーク・チョップか、ハワイの高級魚のオパカパカ（鯛の一種）のグリル。
デザートは日替わりですが、トゴロピカル・フルーツの盛り合わせでした。コースメニューの内容は日によって変わるそうです。
全てのディッシュが凄く丁寧に味付けされていて とても美味しい！やっぱりこれが人気の秘密なんですね。アラモアナでショッピング継いでに是非お試しください。
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【参照サイト】
MARIPOSA
1450 ALA MOANA BLVD
HONOLULU, HI 96814
http://www.neimanmarcushawaii.com/restaurant.aspx
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