ブルックリンのウィリアムズバーグにワイナリーがあるのをご存知ですか?こんな街のど真ん中に‥?ワイナリーというとブドウ畑が広がっているイメージですが、どこにも見当たらない。
他の場所で栽培されたブドウを使って醸造のみをおこなうアーバン・ワイナリーと呼ばれるスタイルが今少しずつ増えてきているそうです。ここ、ブルックリン・ワイナリーもその一つ、ニューヨーク州、カリフォルニア州のブドウ栽培地域からブドウを購入しています。それでこんなところにもワイナリーができちゃうわけですね。
テイスティング付きのワイナリー・ツアーもやっているようです。
こちらはワインバー。おしゃれでとっても落ち着いた空間です。
壁にはここのワインができるまでの行程が書かれたボードがありました。
暑い日だったので、白ワインでどれがいいかを聞いてみると、ニューヨーク州フィンガーレイクスのリースリングを薦めてくれました。
赤ワインはカリフォルニア州のソノマやナパ、ニューヨーク州のノースフォークのブドウから造っているようです。
おつまみも充実していて、チーズの盛り合わせと一緒にワインを楽しみます。
ちなみに、ビールのメニューも少しあって、ブルックリン・ラガーも飲めちゃいます!さすが地元。
月曜~木曜日の午後5時~7時まではハッピーアワー、グラスワインが$2 OFFです。ボトルで頼むと$10 OFF!!
ブルックリンの文字がシンプルに入ったボトルやグラスはお土産にいいですね。
週末にはパーティーやウェディングなどで貸切で利用されることも多いそう。マンハッタンからすぐで気軽に行けるブルックリン・ワイナリー、おすすめです!!
by ゆ
Brooklyn Winery
213 N 8th St,
Brooklyn, NY 11211
347-763-1506
http://bkwinery.com/
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