ニューヨーク/マンハッタン

Dine in NYC: おうちでテイクアウト・ディナー〜Gai Chicken & Rice


新型コロナウィルス感染の拡大に伴って、店内での飲食が禁止されているニューヨーク。営業し続けてくれている地元のレストランからテイクアウトやデリバリーをしてサポートしようという、Dine in NYCというキャンペーンが始まっています。我が家では、自炊が中心ですが、約週1回、食材を買いに出たついでに、レストランのテイクアウトを利用しています。この状況下で、テイクアウトやデリバリーができるレストランをもう1軒紹介したいと思います、今回は、グランドセントラル駅のすぐ東にあるGai Chicken & Rice(ガイ・チキン&ライス)という、海南鶏飯のお店です。

Steamed Chicken(蒸し鶏とライス)
海南鶏飯(ハイナンジーファン)は、東南アジアの代表的チキンライス。このチキンライス、タイではカオマンガイと呼ばれ、店名にもなっているGai(ガイ)は、タイ語で、チキンと言う意味だそうです。こちらが蒸し鶏とご飯の定番のチキンライス。下のご飯は、生姜の香りがふんわりする、ジンジャーライスで、大根のスープが付いてきます。とても辛い生姜のソースが付いてきます。このソース、余ったので、後日、豚肉のスライスと一緒に炒めてみました。ピリ辛の豚の生姜焼き、美味しかったです。こういったことができるのって、テイクアウトならではですよね。

Crispy Fried Chicken + Extra Soft Boiled Egg(フライドチキンとライス)
蒸し鶏だけではなく、フライドチキンを載せたチキンライスがあって、お店の一番人気だそうです。アメリカ人、フライドチキン大好きな人多いから、納得かも。こちらも、ジンジャーライスが下に敷いてあり、大根のスープがついてきます。半熟ゆで卵は追加で注文しました。フライドチキンのソースは、スイートチリソースでした。フライドチキン自体に味が付いているので、ソースをつけないくてもイケます。先日紹介したヒルカントリーもそうですが、自宅ではなかなか作ることのできない手の込んだ美味しい食事を提供してくれているレストランに感謝です。
Gai Chicken & Riceでは、テイクアウトの他、デリバリーアプリSeamless等を利用してデリバリーをすることもできます。Seamlessでは、Contact-free deliveryという、配達員と会わずに食事を受け取ることができるオプションが導入されているそうで、ソーシャル・ディスタンシングをしながら出前がとれるので、合わせて使用すると便利だと思います。https://www.seamless.com/menu/gai-chicken--rice-158-e-45th-st-new-york/1233182

デリバリーやテイクアウトができるレストランのリストは、こちらもチェックしてみてください。
https://www.nycgo.com/dine-in-nyc/

ニューヨークでは、Dine in NYCの他にも、病院や、食料品店や、消防署など、感染の危険ととなり合わせで、必須事業で働く人々に気持ちを伝えようという思いをこめ、毎日午後7時に、アパートの窓から拍手や声援を贈る#ClapBecauseWeCareというムーブメントがおこっています。#stayhome(自宅待機)をしながら、みんなで力を合わせて、この危機を乗り越えられたらと思います。みなさま、くれぐれもご自愛ください。

by ya

GAI Chicken & Rice(ガイ・チキン&ライス)
158 East 45th Street,
New York, NY 10017
https://www.gainyc.com/

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