この記事は1年以上前に掲載されたものです。現在は内容が異なる場合がありますのでご容赦ください。

ヘルシー志向ならNYのおしゃれなビーガン・レストランへ 『Pure Food and Wine』 New York

********** このお店は閉店しました **********

ニューヨークのユニオンスクエアー駅から徒歩3分Irving Placeにあるビーガン・レストラン「Pure Food and Wine」

IMG_5626_1

ここは「調理には火を使わない、乳製品や動物性の食品は一切なし」という“raw vegan restaurant” です。そして、フードもお酒もずべてオーガニック!のこだわりのレストラン。私はビーガンではありませんが~ ‥どんなものか?野菜だけの料理でどこまでおいしくできるのか??? 興味はあります。絶対に体には良さそうですよね。

534910_10200592429756927_1641268769_n

IMG_5635

夏なら是非中庭に行ってみてください。雰囲気がとってもいいので、ぜったいにこちらがお勧め!!

IMG_5647

IMG_5639

メニューを見ると、お酒の種類も豊富です。日本酒や昆布茶と日本酒のカクテルもあったり。。赤のスパークリングワインもありました☆

IMG_5655

お料理はヘルシーなものばかり。

Philly roll of avocadoアボカドのフィリーロール

IMG_5663

巻き寿司ですが、、ご飯の代わりにアボカドがたっぷり入ってます。ひじきが入ってヘルシーなロール。しかもキムチ入りで、これが意外とおいしかった!

Squash blossoms filled with picholine olive cheese かぼちゃの花のチーズ包み

IMG_5660

Curried vegetables with sprouted quinoa poppadom カレー風味の野菜とキノア パーパド添えと三種のソース

IMG_5680

Poppadom(パーパド)はインドのクラッカーのようなスナックです。

Zucchini and heirloom tomato lasagna トマトとズッキーニのラザーニャ風

IMG_5683

ヘルシーで面白い料理やお酒が豊富で新鮮、ビーガンじゃなくても楽しめました!!野菜をたっぷり摂りたいときにはもってこいのレストランです。レストランの裏側には同じ系列のJuice bar」もあるので試してみてください。

by ゆ

 

[geo_mashup_map]

【参照サイト】
Pure Food and Wine
54 Irving Place (b/t 17th & 18th Street)
New York, NY 10003
(212) 477-1010
http://oneluckyduck.com/pages/pure-food-and-wine

【関連記事】
ニューヨークのステーキ・ハウスの人気ランキングのブログをみる・
「ストリップハウス」で絶品のニューヨーク・ストリップ・ステーキを食す
「一流ステーキハウスのグルメ・ハンバーガー」 マーク・ジョセフ
「モートンズ・ステーキハウス」Moront’s Steakhouse “シカゴ本店”
ローリーズ(Lawry’s) 世界一のプライム・リブステーキ!
1度食べたら病みつきになる「ピーター・ルガー」
ニューヨークの一等地「プラザ・ホテル」のオーク・バー ”Oak Bar”
チェルシーマーケット「ニューヨークに来るグルメ達」が必ず行く
マンハッタンとニューヨーク郊外の情報満載の【NY特集サイト】はこちら!

【関連ツアー】
ニューヨーク1日市内観光 ~マンハッタンストーリー・デラックス~
夜景ざんまいツアー ~マンハッタンの夜景を満喫します~
ニューヨーク発ナイアガラ1日観光 ~往復航空機利用、昼食付き~
「鉄道の旅」アムトラックで行く首都ワシントン1日観光
メトロポリタン美術館 「美術専門ガイドによる解説ツアー」

looktour
Follow me

Comments are closed.