アメリカには、美味しいステーキ屋さんがたくさんありますが、ご飯と一緒に食べる日本のステーキは、別物で、たまに無性に食べたくなります。神戸発の肉丼の有名店「Red Rock」が、ロサンゼルスにあると聞いて、行ってみることにしました。American Cut Steak don(ステーキ丼)
ステーキ丼には、サイズが2種類あって、レギュラーが、7オンス(約200グラム)か、大盛りが、10オンスです。こちらは、7オンス。丼物には、サラダとスープがついてきます。焼き加減は、ミディアム・レアにしてもらいました。お肉の中のピンクな感じ、たまりません。柔らかいステーキの下には、ご飯がぎっしり隠れています。醤油ベースの甘めのタレで、ご飯にも染み込むくらいたっぷりとかかっていました。個人的には、ちょっと甘すぎな気がしましたが、甘じょっぱい和の味とステーキがよく合っていました。お腹が空いていたので、並みか大盛りか悩みましたが、7オンスにしておいてよかったです。並みで、かなりお腹いっぱいになりました。 レッドロックでは、ステーキ丼と並んで、ローストビーフ丼も有名だそうです。ハンバーグやカツカレーなど、日本の洋食屋でおなじみのメニューもあって、次に行った時に何を食べようか、迷ってしまいそうです。ソーテル店は、雑居ビルの2階にあって、ちょっとわかりにくいのですが、ソーテルBLvdを挟んで、日本のスーパーNijiyaの反対側です。この階段を上がったすぐ上にあります。また、トーランスにも支店があるそうです。
by ya
Red Rock(レッドロック)
http://www.redrock-kobebeef.com/en/
ソーテル店:
11301 W Olympic Blvd ste 210,
Los Angeles, CA 90064
トーランス店:
2141 W 182nd St
Torrance, CA 90504
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