ニューヨーク/マンハッタン

チェルシーのエレガントで落ち着いた雰囲気のベトナム料理店Omai

チェルシーにある、白いテーブルクロスがかかったテーブルで、エレガントな雰囲気で食事が楽しめるベトナム料理のレストランOmai(オーマイ)を紹介したいと思います。店名のオーマイって、どんな意味なのかな?と思って調べてみたら、ベトナムの梅干しのことだそうです。チェルシーにあるレストランの中では、落ち着いた大人の雰囲気で、ゆっくりとディナーを食べたい時におすすめです。Banh Cuon(蒸し春巻き)
ベトナム風蒸し春巻きのバインクオンは、厚みのある、すべすべでつるんとした食感のライスペーパーに、エビが巻いてあります。上にかかっているのは、ナンプラーの入った甘酸っぱいソースと揚げたエシャロットです。Bo lui(牛肉のグリル)
前菜からもう一品。こちらは、マリネされた牛肉の焼肉とレタスがライスペーパーに巻かれたサラダ巻きです。レモングラスとゴマの風味が、良いアクセントになっています。こちらも、甘すっぱいドレッシングが添えられています。Bun cha(つけ麺)
大好きなハノイ料理、バーミセリ麺のつけ麺ブンチャー。カップの中には、とても柔らかい山盛りの豚肉の中に甘しょっぱい濃いめのつけだれが隠れています。レタスに、人参と大根のなます、豚肉、バーミセリ麺を乗せて、くるっと巻いて、つけだれにディップしていただきます。Com tho ga(鶏肉の土鍋ご飯)
コム・トー・ガーは、ベトナム風の土鍋の炊き込みご飯。ご飯が柔らかめに炊いてあって、固めに炊いたご飯が好きな私には残念でした。チキンの生姜煮、椎茸は、日本の煮物みたいで、美味しかったです。Omai Salad(オーマイ・サラダ)
オーマイ・サラダは、オーマイの人気料理の一つ。サラダと言っても、立派なメインディッシュです。甘酸っぱいナンプラーとレモンベースのドレッシングをかけていただきます。バーミセリ麺、レタス、なます、豚肉のバーベキューや、えび、春巻きなど、様々な具が入っていて、いろんな味が楽しめるサラダです。チャイナタウンのカジュアルでリーズナブルなベトナム料理もいいけど、大人な雰囲気のお店で、ベトナム料理を楽しみたいときにおすすめです。アメリカのレストランは、ディナー時、暗めのところが多いのですが、ここオマイは、その中でも、暗めな方なので、日本のレストランの明るさに慣れていると、暗く感じるかもしれません。

by ya

Omai(オーマイ)
158 9th Ave,
New York, NY 10011
http://www.omainyc.com/

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ルックアメリカンツアーのニューヨーク在住スタッフ。ニューヨークの旬ネタやグルメレポートなど「ニューヨークの今」をお届けいたします。旅のお役立ち情報も満載。
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