今回ご紹介するお店は、あのオバマ大統領も訪れたことがあり、熟練の職人さんが昔ながらの手法で、ひとつひとつのドーナツにも誇りを持って手作りしている、地元、シアトルで有名な「トップ ポット ドーナツ」です。さらに、私が心惹かれたのは、ここのドーナツはどれも悪玉コレステロールの素になる
“トランス脂肪酸有量”がなんと!『0グラム』というじゃないですか。ということは、気兼ねすることなく、沢山食べれるということなんです。(笑)やはり、食べすぎは駄目か、、、。このお店のドーナツは市内のスーパーマーケットでも販売されていますが、折角なら!と、フラッグシップ店に行ってきました。さすが、おしゃれな建物です。 なんだか、高級ドーナツ屋さんを想像してしまいます。
住所は、2124 5th Avenue。 目印としては、Westin Seattle HotelからLake Unionに向き、モノレールに沿って5分ほど歩いたところ、
Hotel FIVEを過ぎたら1分ってところでしょうか。
目の前に看板がみえました。早速、お店に入ると両側には天井まで届くぐらいの本棚があり、
そこには本やT-シャツ、マグカップなどオリジナル・グッズが置かれてます。
ん~、なんだかプチ図書館のようです。 2階もあります。
本を読んだり、パソコンしたり、落ち着いて自由な時間を過ごせる空間を感じます。
のんびり過ごせる雰囲気がいいですね。 もちろん、店内では無料でWiFiが使えます。お店に入って正面のところにあるカウンターで注文します。
たくさんの種類のドーナツが並んでいます。
その横には、おいしそうなアイスクリームもありました。
何をオーダーしようかな? あれっ、値段が書いていない。まさか、この雰囲気から、1個$$$なんてことないですよね。「すいません、あのぉ、、、一番安いのは・・・?」と聞いてみると、$1.09~ですって。「では、一番高いのは・・・?」と聞くと$2.73でした。これは、本日の品揃えの中での値段ですからね。 ということで、少し安心して、「金に糸目はつけないので、店員さんのお勧めのものから、6個ほど見繕ってくれる?」なんて、一人でこんなに食べれもしないのに注文してしまいました。
お店の方が選んでくれた中身はというと・・・この6種類で~す。根拠については深く追求しないでください。(笑)まずは、「Plain Cake」です。選ばれた理由は、見てのとおり、シンプルかつ一番安値ということでした。
次に、「Glazed Old Fashioned」です。 ここのお店の一番人気だそうです。
「Bavarian Crème Fined」中にはカスタード・クリームがタップリと入っていて、本日陳列されている中で、一番高額商品とのことでした。
「Apple Fiter」 アップルにシナモンを加えたものです。実は、これも高額商品だったんです。
「Double Trouble」 これは、私の独断で選んだものです。
誰にも文句は言わせません。 ただ、チョコレートで包まれた美しさに心が惹かれただけです。 大トリは、やはりドーナツ界のカリスマ的存在 「Grazed Raised Ring」です。
さてと、肝心なドーナツのお味はというと、見た目はこってりアメリカン風の甘さと思えるのですが、口に入れると、まろやかに広がるやさしい甘さなんです。また、硬く見えるものも中の生地はフワッと柔らかく、想像を絶するほどのドーナツ美学です。褒めすぎかな?! でも、本当においしいです。店内にあるドーナツ工房です。 ガラス張りになっているので、外から見学ができます。
カウンターの中を覗いてみました。
コーヒーを買ったら、ここでお好みの味に仕立ててください。
お店を出る前に、レジの横に絵葉書が置いてあるので、無料で貰えます。
ここで、何か気付きませんか?そうです “12TH MAN” を掲げているんです。これの意味については、別のブログで取り上げてますので、まだご覧になられていない方は、確認してみてください。(SEATTLE SEAHAWKS スーパーボール優勝おめでとう! お疲れ様 “12th Man”)ワシントン州内に16店舗あり、ダラス州テキサスにも進出するそうです。
シアトルへお越しの際は、是非、お試しください。
<<By Seattle J-Boy>>
シアトルへ行ってみたくなったでしょうか?
【参照】
DOWNTOWN SEATTLE FLAGSHIP CAFÉ
2124 5th Ave.
Seattle, WA 98121
206-728-1966
www.toppotdoughnuts.com
(サイト内の下の日本国旗をクリックすると日本語でも紹介してます。)
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