ここは、ブリュワリーと呼ばれる地ビールを出すレストラン・バーで、生ビールの種類が多く、好みで色々と楽しめます。料理もしっかりとしたアメリカンで、大勢で楽しむのにもぴったりです。ユニオンスクエアに第1号店が1995年に開業して以来、当時あまり一般的でなかったアメリカっぽい雰囲気でビールが飲めるビール・バーがなかったニューヨークで、ここはビール・バー人気のさきがけだそうです。マンハッタン内に数ヵ所ある店舗のうち(ユニオンスクエア店、エンパイアステートビル店他)、今回はタイムズスクエア店(43丁目)を訪ねました。
300席以上ある大きなレストランですが、入り口入ってすぐのバーでは気楽に楽しめ、奥にはゆったりとしたテーブル席があります。夕方5時から7時までは、プリフィックス(3コース)もあり気楽に食事が楽しめます。
今回注文したのは、まず各種ビールが楽しめるサンプラー(クラシックと呼ばれる店のオリジナル6種類)と季節のビールです。
お盆に番号が打ってあります。番号順のメニューも渡されるので、サンプラー味見の後に気に入ったビールをもう一杯! お料理はシーザーサラダ、チップ&フィッシュ、ハンバーガー、バーベキューリブにしました。
それぞれボリュームたっぷりで、付け合わせのフライドポテトもカリッと美味しく揚がっています。どれも美味しく頂けましたが、イカのから揚げやディップも人気メニューのようで、ランチにはサンドイッチやメキシカンフードも良さそうです。
最後のデザートで頼んだブラウニーサンデーが、特大の大きさで視覚的にも楽しめました。食べ切れないと思ったけど、どんどんスプーンがすすんで結局完食しました。
1997年に、Heartlnad’s Farmer Jon’s Oatmeal Stourがコロラド州のビールフェスティバルで金メダルを取って以来、
6種類のオリジナル生ビールを作り続けて、ドイツやイギリスとは違う味わいのビールを自慢としています。原材料を、ウィスコンシン州のモルト、ワシントン州とオレゴン州のホップ、アメリカのイーストを使って。どのビールも1週間から2週間醸造して、新鮮なものを提供しているそうです。
横道それますが、日本にもキリンビールが経営している「ハートランド」というバーが六本木にあるようです。もちろん別経営ですが、『ハートランド = もとの、心の』 といったコンセプトだそうです。
大きなレストランですが、ゆったりした配置で、思ったより音のレベルも低く、ゆっくりくつろいで話せる雰囲気が気に入りました。ビールの醸造タンクもガラスの向こうに見えるので、ぜひ覗いてみましょう。
<by ooki>
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【参照】
Heartland Brewery and Chophouse / Times Square
127 West 43rd Street
New York, NY 10016
646-366-0235
http://www.heartlandbrewery.com
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