1931年の創業の老舗のレストラン、El Coyote Cafe(エル・コヨーテ・カフェ)に行ってきました。エル・コヨーテは、長年に渡り多くのセレブも訪れているメキシカンの有名店で、古くは、ジョン・ウェインや、グレース妃など、最近では、レオナルド・ディカプリオとブラッド・ピット初共演が話題になった映画「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド」のロケ地として、注目を集めています。今年のゴールデン・グローブ賞を受賞し、アカデミー賞候補でもあるタランティーノ監督のこの作品は、映画監督ロマン・ポランスキーの妻で、女優だったシャロン・テートが、カルト集団チャールズ・マンソン・ファミリーに殺害された事件をモチーフに描かれた映画です。マーゴット・ロビー演じるシャロンが、事件が起こる日の夜に、友人たちと食事に行くシーンが、このレストランで撮影されています。1969年に、シャロンは殺されてしまう夜に、実際に、このレストランで食事をしたそうで、「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド」の撮影は、当時、彼女達が座った席で行われたそうです。Tortilla Chips(トルティーヤチップス)
席に着くと出してくれるトルティーヤチップスとサルサ2種。このトルティーヤ、サクサクで軽くて美味しかったです。House-made Chicken Tortilla Soup(自家製トルティーヤ・スープ)
トロッとしたポタージュのようなトルティーヤスープ。アボカドのスライスと、カリカリのトルティーヤがトッピングされています。中には鶏肉がたっぷり入っていて、具沢山のスープでした。Enchilada Howard(エンチラーダ・ハワード)
お店のお客さん第1号の名前が付けられた料理は、チーズ・エンチラーダの上に、柔らかい角切りの豚肉が入った濃厚なチリコンカルネがたっぷりとかけられています。ソフトトルティーヤを出してくれるので、トルティーヤにお好みでのせて、半分に折ってタコスのように食べます。メキシカンライスも乗っていて、ボリューム満点です。 メキシコとの国境に近い南カリフォルニアは、美味しいメキシコ料理が食べられるお店がたくさんあります。ロザンゼスに行ったら、是非、メキシコ料理を試してみてください。エル・コヨーテは、「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド」のような世界観を味わえるレトロな雰囲気、そして、味も良くて、おすすめです。
by ya
El Coyote Cafe(エル・コヨーテ・カフェ)
7312 Beverly Blvd,
Los Angeles, CA 90036
http://elcoyotecafe.com/
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