最近、よく利用しているソーホーにあるテックスメックス料理のレストランLupe’s East LA Kitchen(ルペス・イーストLA・キッチン)は、メキシコからの移民が多く暮らすイースト・ロサンゼルスのメキシカン・ダイナーをイメージしているカラフルでポップなレストラン。メキシコとの国境テキサス生まれのテックスメックス料理は、アメリカ風にアレンジされたメキシコ料理。ニューヨークには、メキシコのメキシカンのお店はたくさんありますが、おいしいテックスメックス料理を提供するレストランは、なかなかありません。Chili Colorado(チリ・コロラド)
牛肉入りのチリ。中には、ご飯も入っていて、日本で言うところの一口カレーみたいな感じです。注文時にリクエストをすると。サワークリームとオニオンのトッピングを足してくれます。サワークリームは、チリにとてもよくあいますNachos(ナチョス)
トルティーヤチップスに、ワカモレや、ビーンズ、チーズがたっぷり乗せられた具沢山ナチョス。これが、ヤミツキになるおいしさ。ビールのお供に最高です。Super Vegetarian Burrito(スーパー・ベジタリアン・ブリトー)
アメリカで人気のブリトー。大きめのトルティーヤにワカモレとチーズ、サワークリームとトマトがたっぷりに巻かれた、巨大ブリトー。グリーンかレッドのソースを選びます。Chicken Enchiladas(チキン・エンチラーダ)
トルティーヤにほぐしたチキンを包んでオーブン焼きにしたエンチラーダ。メキシカン・ライスと豆、サラダがついて、ボリュームたっぷり。私たちは、ちょっとわがままを言って、ニューメキシコ料理風に、グリーンとレッドの両方のソースをかけてもらいました。Chicken Enchiladas Mole Poblano(チキン・エンチラーダ・モレ・ポブラノ・ソース)
モレ・ポブラノ・ソースがかかったチキン・エンチラーダ。メキシコの郷土料理のモレ・ポブラノ・ソースは、メキシコのチョコレートやフルーツ、唐辛子が入った、甘辛いソースです。ルペスのモレ・ポブラノ・ソースには、20種類もの材料が入っているそうです。Strawberry Margarita(ストロベリー・マルガリータ)
デザートがわりにオーガニックのイチゴを使った、フローズン・マルガリータをオーダーしました。テキーラのカクテルですが、お酒が入っている味が全くしないので、危険。つい飲みすぎてしまいそうです。
最寄りの駅は、CEラインのspring Street駅か、1ラインのCanal Street駅で、どちらからも徒歩3分程度です。ルペス・イーストLA・キッチンでは、予約を受け付けておらず、ウォークインのみです。満席の場合は、お店の人に人数を伝えて待ちます。ニューヨークにいながらにして、おいしいテックス・メックス料理が楽しめるルペス・イーストLA・キッチンおすすめです。
by ya
Lupe’s East LA Kitchen(ルペス・イーストLA・キッチン)
110 6th Ave,
New York, NY 10013
http://www.lupeskitchen.com/
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