アメリカ2018年冬のレストランウィーク:伝統と格式の老舗デルモニコス ~ Delmonico’s Restaurant ~
ウォール街のニューヨーク証券取引所にほど近いところあるデルモニコスは、1837年の創業、ニューヨークに現存する一番古いレストランの一つです。南北戦争が1861年から1865年、カリフォルニアでゴールドラッシュが起こったのが1848年なので、...
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