グルメ、レストラン

ロングアイランドのロングビーチの近くにあるJordan Lobster Farms（ジョーダン・ロブスター・ファーム）は、創業1938年の老舗ロブスター卸問屋さんが経営するシーフード・レストランです。ジョーダン・ロブスターは、私達が行っ...

ブルックリンのインダストリー・シティーにできた、Japan Village（ジャパン・ビレッジ）は、日系のスーパーマーケットと日本食のフードコートが入った複合施設で、昨年11月にオープンしました。インダストリー・シティーは、かつて倉庫や...

TWAホテルのParis Cafe（パリス・カフェ）は、旧TWAターミナルにあったレストランで、その場所も名前もそのまま引き継ぎ、ニューヨークの超有名シェフ、ジャン・ジョルジュの手によって生まれ変わってオープンしました。 ニューヨ...

おしゃれな街ブルックリンのコブルヒルにある、素材にこだわるファーム・トゥ・テーブル・レストランWatty & Meg（ワッティー&メグ）でブランチをしました。ワッティー&メグでは、地元でとれた旬の新鮮な食材を使っ...

夏になると、アウトドアで飲んだり食べたりできるところに無性に行きたくなる私。今回は、ロングライランドのベイビルにある水辺のクラムバーに行ってきました。クラムバーを経営するのは、Bridge Marine（ブリッジマリン）というボートを販...

イーストビレッジで、おしゃれで美味しいベトナム料理のレストランを見つけました。古びた鉄やレンガ、古材などを使ったビンテージ感たっぷりの外観と内装がとっても素敵なこのHanoi House（ハノイ・ハウス）、フォーやブンチャーといった、代...

夏の間だけ解放されるニューヨークの島、ガバナーズアイランドにあるアウトサイドのオイスターバーIsland Oyster（アイランド・オイスター）を紹介します。マンハッタンの摩天楼をみながら、お酒やオイスターが楽しめるこのバーは、ハドソン...

 7月6日はナショナル・フライドチキン・デーだそうです。そこで、今回は、ニューヨーク発のフライドチキン専門店を紹介したいと思います。カラフルでポップなBlue Ribbon Fried Chicken（ブルーリボン・フライド・チキン）は...

********** このお店は閉店しました ********** ニューヨーク、急に暑くなってきました。ノリータにある花のディスプレーが目を惹くSweet Gloria（スイート・グロリア）は、インスタ映えなソフトクリームが人気の小...

ロングアイランドのグリーンポートの木製の桟橋に建つ夏季限定のおしゃれなレストランBarba Bianca（バルバ・ビアンカ）に行ってきました。このレストランは、ノリータにある老舗イタリアンPeasantの姉妹店です。 Fo...

ノリータにあるとっても小さなチョコレート屋さんStick With Meに行ってきました。Stick With Meは、ミシュランの三ツ星を誇る高級フレンチレストランPer Se（パ・セ）のショコラティエだったSusanna Yoo...

日本ではあまり馴染みがありませんが、ニューヨークでは、ラテンアメリカ料理のレストランをたくさん見かけます。Cabana（カバナ）は、ラテン系の人が多く住んでいるクイーンズで、人気のラテン料理レストランで、地下鉄のフォレストヒルズの駅...

イータリーのフールトップにある、インスタ映えするレストランとして人気のSerra by Birreria（セッラ・バイ・ビレリア）に行ってきました。Serra（セッラ）は、イタリア語で温室という意味。ルーフトップですが、開け閉めでき...

話題のハドソンヤードにあるスペインがテーマの総合フードマーケットMercado Little Spain（メルカド・リトル・スペイン）にオープンしたレストランMAR（マル）に行ってきました。店名MARとは、スペイン語で海という意味で...

ソーホーの北側、ハウストンストリート沿いにある和食レストランDomoDomoに行ってきました。ミシュランのコストパフォーマンスによる評価"ビブグルマン"を獲得しているこのDomoDomo、グルメなニューヨーカーに大人気です。夜9時3...

ウエスト・ビレッジにある北京ダック専門店Decoy（デコイ）に行ってきました。人気中華料理店Red Farmの姉妹店で、同じ建物の、地階にDecoyが入っています。Decoyの北京ダックは、GQをはじめとするメディアのNYの北京ダッ...

アッパーイーストサイドのブラッセリー、Match 65を紹介します。Match 65は、Bottega VenetaやAlexander McQueen、Chanelなどの高級ブランドのショップが集まるマディソンアベニューをちょっと...

ニュージャージーのハドソンリバー沿いにある人気のパンケーキハウス「The Original Pancake House」は、週末には行列ができるほどの人気なお店。1953年にオレゴン州ポートランドに設立され、現在では、全米に100以...

アメリカでビール生産量１位のコロラド州には、なんとクラフトビールのビール醸造所が300軒以上あるのだそうです。1994年創業のGreat Divide Brewing Co（グレート・ディバイド・ブリューイング・カンパニー）は、同じ...

ロングアイランドのAll American Hamburger Drive In（オールアメリカン・ハンバーガー・ドライブイン）は、1963年から続く、家族経営のバーガー屋さんです。Bethpage Best of Long Isl...

ニューヨークのミッドタウン・ウエストにある、焼き鳥の名店として知られる鳥心に行ってきました。鳥心では、オーガニックの鶏肉や、地元の農家から仕入れる新鮮野菜、築地から直送した鮮魚など、こだわりの食材を使用。焼き鳥は、備長炭を使って炭火...

チェルシーに住む友人に教えてもらった、とっておきのお店を紹介します。チェルシーの空中遊歩道ハイラインの23丁目の出口からすぐの10th アベニュー沿いにある、スパニッシュタパスのお店ティア ポル（Tía Pol）です。ハイラインやミ...

チェルシーマーケット内にあるVery Fresh Noodlesは、美味しい手打ち麺がいただけるヌードル屋さん。麺はその場で打っています。 メニューはシンプルに、ヌードルメニューが4種と、サイドメニュー...

ソーホーのイレブン・ハワード・ホテルの１階にあるフレンチ・レストランLe CouCou（ル・クク）に行ってきました。レストランを手掛けたのは、ザ・クロックタワーや、アップランドなど、アメリカ各地で、数多くの人気レストランを展開するスティ...

ロウアーイーストサイドで人気のベーカリー『スーパームーン・ベイクハウス』。サンフランシスコで大きな話題を呼んだ、ハイブリットスイーツのクロフィン(クロワッサン+マフィン)が出来たお店の「ミスター・ホームズ・ベイクハウス」のニューヨー...