グルメ、レストラン

マンハッタンにいると普段なかなか行く機会のないクイーンズのフラッシングの中華街。ロングアイランドからの帰り道、いつもとは違う路線に乗って、フラッシングで途中下車することにしました。お目当ては、私の友人が、ブルックリンからわざわざフラ...

ニューヨークの郊外ロングアイランドの海辺の小さな町オイスターベイで開催されたOyster Festival（オイスターフェスティバル）で、旬の牡蠣を堪能してきました。東海岸で最大の海辺のフェステバルで、毎年15万人が来場するそうです。オ...

 ブロードウェイ観劇の時にいつも悩んでしまう食事。仕事が終わってから観に行くことがほとんどなので、ゆっくり食事をする時間もなく、かといって、食べずに行くとお腹がなりそうで、いやだし。。そんな時に使えそうなレストランを見つけました。タ...

 ロングアイランドのグリーンポートにある、古き良きアメリカのダイナーっぽい雰囲気が素敵なCrazy Beans（クレージー・ビーンズ）でブランチをしました。見た目はレトロですが、ロングアイランド出身の20代の夫婦が数年前にオープンしたば...

 ブルックリンのパークスロープにあるグルメなニューヨーカーの間で話題のフレンチ・ジャパニーズ料理レストランMaison Yaki（メゾン・ヤキ）に行ってきました。オーナーシェフはブルーヒル・アット・ストーンバーンズやパ・セ （Per...

もうすぐハロウィンですね。毎年ハロウィンの時期になると、本場アメリカでは、次々とハロウィンに向けたホラー映画が公開になります。その中で、私が一番楽しみにしているのが、今週、公開のホラーコメディ「The Addams Family（アダム...

アメリカ南部のルイジアナ州で発祥の手づかみシーフードは、スパイスと一緒に茹でられたシーフードを、豪快に手づかみでいただきます。ニューヨークでは、この手づかみシーフードを体験できるお店が激増中です。その中の一軒、チェルシーにあるHot...

ブルーミングデールズの本店のすぐ近くに、素敵なレストランThe Bar Roomを見つけました。バーも、ダイニングルームも、白黒の市松模様のタイルのフロアとアンテークな照明と、ダークな木の家具で統一されていて、とってもおしゃれ。ダイニン...

ニューヨークの話題のお店が集まる人気のチェルシーマーケット、いつ行っても、どのお店で、食べようか、迷ってしまします。まだ食べたことなかった、モダン韓国料理のMokbar（モックバー）で、ランチをすることにしました。Beer Slus...

先日、オクトーバーフェストにちなんで、ブリュワリーを紹介しましたが、今日は、ビールのお供にぴったりのジャーマン・ソーセージ店、Schaller & Weberと、その隣のホットドッグ屋さん、Schaller’s Stube ...

ノリータにあるイタリアンレストランEmporio（エンポリオ）は、ブルックリンのウイリアムズバーグとソーホーにある人気レストランAuroraの姉妹店。イタリアのピエモンテ州生まれの本場仕込みのイタリア人シェフが腕をふるう本格イタリア...

ブルックリンのウィリアムズバーグにあるFette Sau（フェットソウ）は、おしゃれな地元のニューヨーカーに大人気のベーべキューのレストラン。元ガレージだった場所を改装して、今大流行中のブルックリンぽい、ラスティックスタイルのレストラン...

ボストンから北へ車で約3時間ほど走り、ニューハンプシャー州を越えてメイン州に入るとポートランドに着きます。ポートランドは大型クルーズ船なども停泊し、ニューイングランドではボストンに次ぐ大きな港町。新鮮なシーフードが食べられるレストランや...

マンハッタンのスカイラインを視界に遮るものなく眺めることができるニュージャージーのレストランBattello（バッテロ）を紹介します。レストランは、ハドソン川を挟んでニューヨークの対岸ニューポートの埠頭の上に建っています。 高い天井の...

日本風のフワフワのスフレチーズケーキを扱うお店Keki Modern Cakesに行ってきました。Keki Modern Cakesでは、アジアを旅したお店のオーナー2人が、日本や台湾などで出会ったデザートに影響を受けて作ったスイーツを...

 前を通る度に、いつも混んでいて、ずっと気になっていた、ウエストビレッジにあるButcher’s Daughter（ブッチャーズ・ドーター）に行ってみました。ブッチャーズ・ドーター（肉屋の娘）というと、ステーキレストランのような名前...

美しい自然に囲まれたのどかなマサチューセッツ州の西部バークシャー地方へドライブ旅行（前編）では、ノーマンロックウェル美術館などを紹介しました。今回は、食欲の秋も満喫できそうな、旅の途中で見つけた、カフェやワイナリーを中心に紹介しよう...

ロングアイランドのハンティントンにあるHatch（ハッチ）は、ニューヨークの名門料理学校CIA（クリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ）出身のシャフが腕をふるうブランチ専門店。多くのレストランは、週末だけブランチのメニューの提供...

急に、肌寒い秋っぽい日が増えてきました。マンハッタンからフェリーで約10分の日帰りリゾート島、ガバナーズアイランドにあるオープンエアのレストランThree Peaks Lodge（スリーピークスロッジ）は、夏が終わる前に行っておきたいレ...

レストランウィークに行きたい店としてリストアップしていた「Batard」についに行ってきました。 2015年にオープンした年にいきなりミシュラン1つ星がついたという名店で、料理界のアカデミー賞「ジェームズ・ビアード賞」にも選ばれま...

ロングアイランドの港町グリーンポートの海辺にある牡蠣小屋Little Creek Oyster Farm & Market（リトルクリーク・オイスター・ファーム＆マーケット）に行ってきました。リトルクリーク・オイスターは、19世...

今では、日本でも、すっかりおなじみになったロハス（LOHAS）は、"Life Of Health and Sustainabilit"の略で、 健康や環境問題に関心の高い人達のライフスタイルを表しています。このロハスは、1990年代の後...

ラーメン激戦区のニューヨークに、新しいラーメン屋さんが加わりました。クイーンズのサニーサイドにある、冬ラーメン。マンハッタンにある料理の鉄人の森本氏のラーメン専門店Momosan Ramen や、アストリアのTamashii Ram...

週末を利用して、またまたロングアイランドのワイナリー巡りに行ってきちゃいました。私たち、ハマってます。。これまで、いろいろなワイナリーのテイスティングを中心に、紹介してきましたが、今回は、ワイナリーのテイスティング以外の楽しみや、ワ...