ニューヨーク

ブルックリンのウィリアムズバーグにあるFette Sau（フェットソウ）は、おしゃれな地元のニューヨーカーに大人気のベーべキューのレストラン。元ガレージだった場所を改装して、今大流行中のブルックリンぽい、ラスティックスタイルのレストラン...

マンハッタンのスカイラインを視界に遮るものなく眺めることができるニュージャージーのレストランBattello（バッテロ）を紹介します。レストランは、ハドソン川を挟んでニューヨークの対岸ニューポートの埠頭の上に建っています。 高い天井の...

日本風のフワフワのスフレチーズケーキを扱うお店Keki Modern Cakesに行ってきました。Keki Modern Cakesでは、アジアを旅したお店のオーナー2人が、日本や台湾などで出会ったデザートに影響を受けて作ったスイーツを...

 前を通る度に、いつも混んでいて、ずっと気になっていた、ウエストビレッジにあるButcher’s Daughter（ブッチャーズ・ドーター）に行ってみました。ブッチャーズ・ドーター（肉屋の娘）というと、ステーキレストランのような名前...

マンハッタンからイーストリバーを挟んで反対側のロングアイランド・シティー（LIC）は、近年、再開発が進むエリアで、次々と高層の新しいアパートやレストランができてきています。マンハッタンのスカイラインを一望できるウォーターフロントが公園に...

夏の間だけ解放されるニューヨークの島、ガバナーズ島にあるCollective Retreats（コレクティブ・リトリーツ）で、グランピングをしてきました。 グランピングとは、自然の中で、豪華で、ホテル並みな快適なキャンプを楽しむ、新...

ニューヨークは夏の終わりがちかづき、すっかり秋らしくなってきました。クリスマスは、まだまだと思われる方も多いと思いますが、アメリカではハロウィーンが終わると同時にクリスマスの準備をする方が続々と増えてます。　意外とすぐですよ！ そ...

ロングアイランドのハンティントンにあるHatch（ハッチ）は、ニューヨークの名門料理学校CIA（クリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ）出身のシャフが腕をふるうブランチ専門店。多くのレストランは、週末だけブランチのメニューの提供...

ブルックリンのウィリアムズバーグでストリートアート展「Beyond the Streets（ビヨンド・ザ・ストリート）」が開催中です。キュレーションを務めたのは、ストリートアートの歴史家Roger Gastman。ガストマンは、MOCA...

急に、肌寒い秋っぽい日が増えてきました。マンハッタンからフェリーで約10分の日帰りリゾート島、ガバナーズアイランドにあるオープンエアのレストランThree Peaks Lodge（スリーピークスロッジ）は、夏が終わる前に行っておきたいレ...

レストランウィークに行きたい店としてリストアップしていた「Batard」についに行ってきました。 2015年にオープンした年にいきなりミシュラン1つ星がついたという名店で、料理界のアカデミー賞「ジェームズ・ビアード賞」にも選ばれま...

Connie（コニー）の愛称で知られる大型プロペラ旅客機ロッキード・コンステレーションが、バーに変身して、今話題のTWAホテルに登場しました。このプロペラ機はトランス・ワールド航空(TWA)の経営者のハワード・ヒューズの指揮の元にロッキ...

ロングアイランドの港町グリーンポートの海辺にある牡蠣小屋Little Creek Oyster Farm & Market（リトルクリーク・オイスター・ファーム＆マーケット）に行ってきました。リトルクリーク・オイスターは、19世...

ブルックリン生まれの20世紀アメリカを代表する絵本作家Maurice Sendak（モーリス・センダック）の展覧会「Drawing the Curtain: Maurice Sendak’s Designs for Opera an...

蒸し暑い日が続きますねー。もう１件、外飲みができるバーをご紹介しちゃいます。ハドソン川沿いのハドソン・リバー・パークのピア26にある、シティ・ヴィンヤードのルーフトップ・バーです。以前紹介した、グランドバンクスの隣の埠頭にあります。グラ...

ラーメン激戦区のニューヨークに、新しいラーメン屋さんが加わりました。クイーンズのサニーサイドにある、冬ラーメン。マンハッタンにある料理の鉄人の森本氏のラーメン専門店Momosan Ramen や、アストリアのTamashii Ram...

週末を利用して、またまたロングアイランドのワイナリー巡りに行ってきちゃいました。私たち、ハマってます。。これまで、いろいろなワイナリーのテイスティングを中心に、紹介してきましたが、今回は、ワイナリーのテイスティング以外の楽しみや、ワ...

最近、よく利用しているソーホーにあるテックスメックス料理のレストランLupe's East LA Kitchen（ルペス・イーストLA・キッチン）は、メキシコからの移民が多く暮らすイースト・ロサンゼルスのメキシカン・ダイナーをイメージし...

ロングアイランドのロングビーチの近くにあるJordan Lobster Farms（ジョーダン・ロブスター・ファーム）は、創業1938年の老舗ロブスター卸問屋さんが経営するシーフード・レストランです。ジョーダン・ロブスターは、私達が行っ...

ブルックリンのインダストリー・シティーにできた、Japan Village（ジャパン・ビレッジ）は、日系のスーパーマーケットと日本食のフードコートが入った複合施設で、昨年11月にオープンしました。インダストリー・シティーは、かつて倉庫や...

スパークリングワインにアイスが入ったカクテルで知られるコンラッド・ニューヨーク・ダウンタウン・ホテルのLoopy Doopy Rooftop Bar（ルーピー・ドゥーピー・ルーフトップバー）に行ってきました。とても人気があって、金曜日の...

TWAホテルのParis Cafe（パリス・カフェ）は、旧TWAターミナルにあったレストランで、その場所も名前もそのまま引き継ぎ、ニューヨークの超有名シェフ、ジャン・ジョルジュの手によって生まれ変わってオープンしました。 ニューヨ...

マンハッタンから日帰りでけるワインの名産地ロングアイランドのワイナリー。今回は、小さめながら、近年話題を集めているワイナリーを紹介したいと思います。 １軒目：One Woman Wines & Vineyards（ワン...

おしゃれな街ブルックリンのコブルヒルにある、素材にこだわるファーム・トゥ・テーブル・レストランWatty & Meg（ワッティー&メグ）でブランチをしました。ワッティー&メグでは、地元でとれた旬の新鮮な食材を使っ...

ウォール街そばに夜景の見えるレストランができたと聞いて行ってきました。 下見をかねてバーだけに行ってみればいいと、予約せずにいったら、バーカウンターも週末だというのに席はあいておらず思わずオロオロ。ウオール街のレストランって平日の金融...

夏になると、アウトドアで飲んだり食べたりできるところに無性に行きたくなる私。今回は、ロングライランドのベイビルにある水辺のクラムバーに行ってきました。クラムバーを経営するのは、Bridge Marine（ブリッジマリン）というボートを販...

イーストビレッジで、おしゃれで美味しいベトナム料理のレストランを見つけました。古びた鉄やレンガ、古材などを使ったビンテージ感たっぷりの外観と内装がとっても素敵なこのHanoi House（ハノイ・ハウス）、フォーやブンチャーといった、代...

JFK空港内に新らしくオープンしたTWAホテルにあるルーフトップ・プールとプールサイドのバーは、今、ニューヨークで最もホットなスポットのひとつです。このプールとバーは、TWAホテルのロビー（旧TWAのターミナル）に隣接するホテルの客...

2019年はダ・ヴィンチ没後 500 年ということで、記念イベント「レオナルド 500」が世界中で開催中です。 ダビンチは1452年4月15日　フィレンツエにて誕生　1519年5月2日　フランス　アンボワーズにて亡くなり67年の生涯で...

夏の間だけ解放されるニューヨークの島、ガバナーズアイランドにあるアウトサイドのオイスターバーIsland Oyster（アイランド・オイスター）を紹介します。マンハッタンの摩天楼をみながら、お酒やオイスターが楽しめるこのバーは、ハドソン...