アメリカSan Franciscoからの小旅行、モントレー・カーメル日帰り紀行
サンフランシスコから南へ、車で走る事約2時間30分。今日は海沿いのお洒落な街、モントレーとカーメルを散策します。まずはカーメルのショッピングエリアをお散歩。カーメルはとても美しい街で、多くの芸術家が住んでいる事でも有名です。ここには小さなブ...
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アメリカ
アメリカネスプレッソ・ブティック in San Franciscoで、お気に入りのエスプレッソを見つけよう！
東京、パリ、NYCなど世界で展開中のネスプレッソ・ブティック。ネスプレッソとは、一杯ずつ自宅で気軽にエスプレッソが楽しめるカプセル型のコーヒー豆の事。街中にあるネスプレッソ・ブティックは、コーヒー豆や機械の購入施設としてだけでなく、ショール...
アメリカSan Francisco発：ハロウィーンのパンプキンパッチに行ってきました！
サンフランシスコから南へ車で約30分。ここハーフムーンベイでは、毎年ハロウィーンが近づくとあちこちの農場で「パンプキンパッチ」と言うかぼちゃの即売会？が開かれる事で有名です。周囲には何もない一本道の道路を、ひたすらグングン進んで行くと・・・...
グルメ・ワインのエスプリカリフォルニアのワイン王は薩摩の侍？ 13歳で海を渡り、偽名のまま生涯を過ごす
旅のエスプリ Vol. 14今やオーパスワンやロバート・モンダヴィ、映画監督フランシス・コッポラによるコッポラなど、人気のワイン産地として世界的に知られているカリフォリニア。しかし、当コラムの６話目でもご紹介したように、カリフォルニアワイン...
アメリカサンフランシスコに来たら、一度は食べたいシーフード。海を見ながら丸ごとのカニにかぶりつこう！-Swiss Louis, San Francisco
連日観光客でごった返すピア39。サンフランシスコの観光と言えば、ゴールデンゲートブリッジに続く人気スポットですね。ピア39でシーフードなんて、ベタ過ぎる・・・。どうせ観光客向けの大味でしょう？と思っていたら、今回紹介するSwiss Loui...
サンフランシスコ1986年のパリスの審判リターンマッチで赤ワインで1位にランクしたカベルネが有名な「クロ・デュ・バル・ワイナリー」”Clos Du Val”
Clos du Valとはいち早くナパにあるスタッグズ・リープ地方に目をつけ、1976年の『パリスの審判』でカリフォルニアを代表する5本のワインのうちのひとつに選ばれたワイナリーです。ワイナリーの名前を直訳すると”小さな谷の小さな畑”。建物...
アメリカホテル到着！さあ今夜の夕食、どうしよう・・・？サンフランシスコ中心地から歩いていける便利で美味しいレストラン、Scala’s Bistroで本格イタリアンをどうぞ！
美食の街・サンフランシスコ。美味しいレストランは山ほどありますが「ホテルから歩いて行ける距離にあり、味も上々、更にお財布にも優しい」となると、かなり選択が限られてきます。今回はそんな難しい条件を楽々クリアした、選りすぐりの一件をご紹介しまし...
グルメ・ワインのエスプリペリー提督の末裔が経営するワイナリーとは？ カリフォルニアワイン台頭のきっかけ「パリスの審判」
旅のエスプリ Vol. 6 当コラムでも万次郎の回で黒船の話が出ましたが、黒船と言えばマシュー・ペリー提督。彼がいなければ今の日本はないと言っても過言ではないでしょう。その日本の転機を作った人物の末裔が経営するワイナリーが、ニューヨーク州グ...
アメリカ全てのゴルファー憧れの地 － ぺブルビーチ・リゾート！ =Pebble Beach Resort=
サンフランシスコから車で約２時間南下、モントレー半島に広がる広大なリゾート地へ行って来ました！１９１９年にモーリス信号の発明者の子孫、サミュエルF.B.モーリス氏により自然保護・維持の意思に基づいて設立されたこのリゾートは、その精神をみごと...
グルメ（Ｂ級）サンフランシスコNO.1のクロワッサンが買えるフレンチベーカリー “Tartine Bakery & Cafe”
タコスの良い香りが漂うヒスパニック街・ミッション地域から程近い、とある交差点沿いの地味なお店の前で大勢の人が列を作っています。 ここは知る人ぞ知る「サンフランシスコで一番美味しい」と言われるフレンチベーカリー、Tartine（タルティーヌ）...
アメリカクラムチャウダー in ブレッドボウル発祥ベーカリー、BOUDINに行って見よう！ - BOUDIN at the Wharf San Francisco
サンフランシスコに来たら一度は食べてみたいのが、サワードゥのブレッドボウルに入った熱々のクラムチャウダー。折角ですから、正真正銘の老舗で食してみようではありませんか。 BOUDINはサンフランシスコ中に支店がある有名パン屋さん。中でもこのピ...
サンフランシスコワイナリーの全ての施設が洞窟の中にあるという驚きのワイナリー『ジャーヴィス・ヴィンヤード』”Jarvis Vinyard”
ナパバレーの東はヴァカ山脈に縁取られており、そのふもとにJarvis Wineryはあります。でもどこから見てもワイナリーの建物は無く、あるのは閉まったゲートとインターコムのみ。それもそのはずで、4200平米のワイナリーが全て洞窟の中にある...
サンフランシスコパリス審判で白の王者となったシャトー・モンテリーナ・シャルドネを仕立てたマイク・ガーギッチのワイナリ『ガーギッチ・ヒルズ』 ”Grgich Hills”
1976年、フランスのそうそうたるワインを破り当時無名だったカリフォルニア・ナパバレーのシャルドネが世界一に選ばれました。ワイン界に衝撃を与えたこのテイスティングはギリシャ神話に例えて『パリスの審判』と呼ばれます。世界を驚かせたパリスの審判...
アメリカ軽食（食べ放題！）付のサンセットクルーズで、船上からのサンフランシスコ観光はいかが？ – California Sunset Cruise
ゴールデンゲートブリッジ、アルカトラズ島、ベイブリッジ・・・。サンフランシスコの有名処を、ゴージャスにも船上から鑑賞してみましょう！クルーズと聞くと、豪華客船に乗って何日も掛けた大掛かりな旅を想像してしまいますがこのレッド・アンド・ホワイト...
サンフランシスコ高品質なカリフォルニア・ワインの育ての親 ロバート・モンダヴィ氏のナパのワイナリー ”Robert Mondavi Winery”
カリフォルニアのワインと言ったらナパ、ナパと言ったらモンダヴィ。そんなナパバレーを代表するワイナリーがRobert Mondaviです。Robert Mondaviとは家族の故郷・イタリアから受け継いだワインへの愛情とスタンフォード大学で学...
サンフランシスコナパバレーの隠れ家的なリゾートホテル「メドーウッド」ミシュラン３星のレストランもお勧め！”Meadowood Napa Valley”
ナパパレーの人気のアトラクション、ワイントレインのディレクターの方に「ナパで一番好きなホテルはどこですか？」との質問に即答で「Meadwood !」という答えが返ってきました。アメリカ人の好きなホテルというはいつも地味な感じなコッテージタイ...
サンフランシスコフランス・シャンパーニュ地方に一番近いカリフォルニアワイナリー｢ドメーヌ・カーネロス｣ ～Domaine Carneros~
大手シャンパンメーカー・テタンジェがナパバレーのポテンシャルを見込んで1987に創建したのがドメーヌ･カーネロス。シャンパーニュ地方で製造されていないので「シャンパン」とは呼べないですが、こちらのスパークリングワインは製法、品質ともに本場と...
アメリカナパバレーの高台にある自然と人口が融合した近代美術館のようなワイナリー「アルテッサ・ワイナリー」 ”Artesa Winery”
アルテッサワイナリーは450年以上の歴史を誇るスペインの醸造一家が1997年創立されたワイナリーです。敷地内の一番高い丘にあるワイナリーは上でも下でもなく、丘の中に埋め込まれて作られました。ぶどう畑の景色はもちろん、晴れた日にはサンフランシ...
アメリカ都会の真ん中で新鮮な食材ゲット！サンフランシスコのファーマーズマーケット潜入レポート ~ Farmers’ Markets at Crocker Galleria ~
オフィスビルが立ち並ぶサンフランシスコ・ファイナンシャルディストリクトの一角で毎週木曜日に、ファーマーズ・マーケット（市場）が開催されています。お昼休みを使って潜入してみました！トマトだけでも、こんなに沢山の種類があるんですねー。夕食のアイ...
アメリカサンフランシスコで、日本人女性シェフによる本格フレンチをいただく 『Rue Lepic』
インド・メキシコ・地中海・・・世界各国の本場料理がそれは手軽に楽しめる、コスモポリタンな街・サンフランシスコ。本日は、星の数ほどある選択肢の中から、オシャレなフランス料理に挑戦して来ました。『Rue Lepic』 Ritz、インターコンチネ...
サンフランシスコV.サットゥイのオーナーが12年間かけて完成させたナパバレーの愛の城こと『カステロ・ディ・アモロサ』 ～Castello di Amorosa～
数あるナパ･バレーの中でも一際オーナーのこだわりが見えるのは、V.SattuiワイナリーのオーナーでもあるDario Sattui氏が情熱を注ぎ込んで完成した”愛の城”ことカステロ・ディ・アモロサ。中世ヨーロッパマニアの彼が、イタリアのお城...
サンフランシスコナパバレーを眺望できる丘の中腹の隠れ家的リゾート『オーベルジュ・ド・ソレイユ』で優雅にランチはいかが？ ”AUGERGE du SOLEIL”
ナパバレーで毎年10万ケースもの生産を誇るラザフォードヒル・ワイナリーの直ぐ近くサインも無い正に隠れ家的なリゾートホテル「オーベルジュ・ド・ソレイユ」があります。そして、レストランはベイエリアで34件しかない、ミシュラン★です。簡素な入り口...
サンフランシスコサンフランシスコと言えばシーフード、シーフードといえば蟹料理、蟹といえば「クラスシタシアン」 ”Crustacean”
サンフランシスコに来たら、やっぱり蟹を食べたいですね？フィッシャーマンズワーフで採れたの蟹にかぶりつきというのも粋ですがPolk St.とCalifornia St.の角にあるクラスタシアンが一押し、お薦めです。Polkストリートからは、蟹...
サンフランシスコ名門ワイナリーの巨匠達が創造した作品『オーパス・ワン』で有名なナパバレーのワイナリー “Opus One Winery”
1978年、フランス・ボルドー地方の名門ワイナリーオーナーのロスチャイルド男爵と世界にナパ･バレーの名を広めたロバート・モンダヴィ氏の合作で誕生したOpus One Wineryは世界的にも有名な高級ワインです。カリフォルニアでボルドー風の...
サンフランシスコ髭剃りの常識を覆した髭剃りグッズのブランド店「ザ・アート・オブ・シェイビング」 The ART of SHAVING
サンフランシスコのユニオンスクエアーのエリアと言えばブランド品のブティック、デパートがひしめく、女性のショッピング天国ですが、なんとそこに女性は見向きもしない髭剃りグッズの専門店があります。The ART of Shaving というお店が...
クルーズアメリカで１番高いハンバーガーはいかが？ サンフランシスコのユニオンスクエアーを見下ろす「BURGER BAR」
アメリカで1番高いハンバーガーは？高級ステーキ・レストランでもだいたい＄５０くらいだから＄２０？ ＄３０でしょうかね？サンフランシスコのユニオンスクエアーにあるメイシーデパートの６階にそれはありました。「バーガー・バー」のROSSINIとい...
サンフランシスコ60年前の今日、4月28日は？ サンフランシスコのオペラハウス(War Memorial)で吉田首相が調印した講和条約が発効した日です。
f今から61年前の1951年9月8日、当時首相だった吉田茂他全権委員５名がサンフランシスコのWar Memorial Opera Houseで連合国諸国と講和条約に署名をしました。War Memorial Opera Houseはサンフラン...
アメリカユニオン・スクエアから１ブロック。観光に便利でお得な「グランド・ハイアット・ホテル」 Grand Hyatt San Francisco
サンフランシスコのユニオン・スクエアから１ブロック、パウエル通りとサッター通りのコーナーにあるモダンなホテル、グランド・ハイアット。サンフランシスコの風物詩、チャイナ・タウンも直ぐ近くです。ロビーはこじんまりしていますが、その分人通りも少な...
アメリカ出発の日はなんとなく寂しい感じにさせる不思議な街「サンフランシスコ」 I left my heart in San Francisso
サンフランシスコと言えば、ケーブルカー。今もガタゴトと走る音を立てて走っているのは正真正銘の世界最古のケーブルカーです。サンフランシスコで最初の運行したのは１８７３年、なんと１００年以上も前。このケーブルカーが走っているいるのを見て、「ああ...
サンフランシスコサンフランシスコ、ノースビーチのイタリアンレストランCapp’s Corner 『一度来たら病み付きになるファミリー・スタイルのレストラン』
イタリアンのレストランは星の数ほどあるけれど、そして胃袋は大満足するレストランも山ほどあるけれど、ここノースビーチのカップス・レストランはまた一味違います。入り口は、下町の横丁のどこにでもあるありふれたイタリアンの看板で、殺風景な店構え。こ...
