アメリカリトルイタリーの「Pasquale Jones」で窯焼きナポリスタイル・ピザ
チャイナタウンに押され気味のリトルイタリーで、今、とっても勢いのあるイタリアン・レストランPasquale Jones（パスカルジョンズ）を紹介します。ウエストビレッジにある人気のイタリアン「Charlie Bird」を手がけたチームがリト...
グルメ、レストラン
アメリカ
アメリカ＜Stars On Ice＞アメリカ代表のオリンピックメダリストが勢ぞろい！？
4月からフロリダで始まったスターズオンアイスのツアーへ行って参りました。ニューヨークで開催されたので「これは逃すまい！」と訪れてみました。ニューヨークといってもロング・アイランドにある会場で行われたためニューヨークシティーから約1時間半ほど...
アメリカ憧れのティファニーで朝食ができる、ニューヨーク五番街の本店の「The Blue Box Cafe」
「ティファニーで朝食を」が、実現できる！？カフェがティファニーのニューヨーク五番街の本店にできました。昨年末のオープン以来、大人気で、今、最も予約が困難なレストランの一つです。とっても行きたいと思っていたそのThe Blue Box Caf...
アメリカ喜多方ラーメン「坂内」がジャージーシティにオープン！ Ramen BANNAI
********** このジャージーシティ店は閉店しました ********** アメリカ東海岸ニュージャージー州のジャージーシティに、喜多方ラーメン「坂内」がオープンしました。2014年に1号店として西海岸ロサンゼルスのコスタ・メサに...
アメリカフォトジェニックなスポットもたくさん！アメリカの首都ワシントンDCへ行こう！
一度は行っておきたいアメリカ合衆国の首都ワシントンDC。歴史と政治の街と言われるだけあって、ワシントンDCは見所がたくさん。インスタ映えする場所が多いのもワシントンDCの魅力の一つです。フォトジェニックなスポットを中心に、ワシントンDCのお...
アメリカ雰囲気の良いお店でおいしいバーガーが食べたい時に〜Five Napkin Burger
アメリカに来たら、やっぱり一度は試したい本場のハンバーガー。ファーストフードで手軽に済ますのも良いけど、おしゃれな雰囲気のお店でおいしいバーガーを味わいたい人にオススメなのが、ファイブナプキンバーガー。数々のメディアに取り上げられ、美味しい...
アメリカレストラン「Aldea」の美しくおいしいポルトガル／イベリア半島料理
今回訪れたのは、ユニオンスクエアから徒歩５、６分のところにある、ポルトガル、イベリア半島料理のレストラン、Aldea。ポルトガル系アメリカ人のシェフ、ジョージ・メンデス氏が作る料理は、ミシュランで星を得しています。ミシュランお墨付きの味はも...
グルメ、レストランさむーいサンフランシスコの夜は、韓国料理であったまる〜The Korean Kitchen
今日は5月だと言うのに海風が冷たくて、コートが手放せません。こんな寒い日は、熱々の韓国料理を食べに行きましょう！ ゴールデンゲートパークの近く、インナーサンセット地域には個性豊かなレストランが沢山あります。以前紹介したPacific Cat...
アメリカミッドタウンウエストにとんこつラーメンで人気の「一蘭」登場！
日本でもおなじみのとんこつラーメン「一蘭」 アメリカ進出では第1号店となるブルックリンに2016年にオープンしましたが、先日2号店がミッドタウンウエストにできたので行ってきました。 正直、ブルックリン店は場所が不便だったので、マンハッタン内...
アメリカ根強い人気。ウエストビレッジ で料理の鉄人のイタリアン〜Babbo
バッボは、アメリカ版の料理の鉄人にイタリアンの鉄人として出演していたニューヨークの有名ンシェフ、マリオ・バタリ（Mario Batali）のレストランです。1998年にオープンして20年、今だに予約が取りにくい人気店として知られています。レ...
アメリカ＜シカゴに行ったらいかなきゃ損＞ドッグハウス！？〜Portillos – Hot Dogs – Beef – Burgers – Salads〜
シカゴの建築物を眺めていたら、おなかが空いてきました。。。 なんて方におすすめ！お手軽シカゴ料理！ いきなりですが、みなさんドッグハウスと聞いて、何を思い浮かべますか？ 実はホットドッグ屋さんなんです！ ドッグスハウスの誕生 ドッグハウスと...
アメリカ地元で愛されるピッツバーグの名物「Primanti Bros.」のサンドイッチはいかが？
プリマンティ・ブラザーズは、ペンシルバニア州のピッツバーグを中心に、40店舗以上を展開するサンドイッチのチェーン店。1933年創業の老舗で、ピッツバーグでは、知らない人はいないと言ってもいいほどの有名店なんです。NFLのピッツバーグ・スティ...
アメリカロウアーイーストサイドの小さな路地裏にある隠れ家レストラン「FREEMANS」
“ニューヨークの隠れ家レストラン”といったらここ「FREEMANS」。 人気なので皆さんご存知！...隠れ家とは言えませんけど... 2004年にオープンしてから未だに人気が絶えないレストラン。 場所はRivington St.沿い、Bow...
アメリカミシュラン星を獲得したニューヨーク初の韓国ステーキハウスCote
フラットアイアンビルディングのすぐ近所に、昨年６月にオープンして、あっという間にミシュランで星を獲得した、コリアン・ステーキハウスCote（コート）を紹介します。Coteは、自らを焼肉店ではなく、ステーキハウスと呼んでいて、肉へのこだわりが...
アメリカイーストビレッジの本当においしい本格手打ちうどん〜Raku
先日、サンフランシスコのうどん屋さん丸亀製麺をご紹介しましたが、今回は、ニューヨークのイーストビレッジにあるうどん屋さんです。うどんの専門店、ニューヨークでは珍しいんです。以前のつるとんたんを紹介していますが、マンハッタンにまだ数件しかあり...
アメリカブルックリンのウィリアムズバーグで地元の人に人気のモロッコ風レストラン「Cafe Mogador」
何かと話題のおしゃれなエリア、ウィリアムズバーグにあるCafe Mogador(カフェ モガドール)は、モロッコと中近東の料理が楽しめる人気のレストラン。 地下鉄L線Bedford Ave駅より徒歩５分ほどのところにあります。以前ご紹介した...
アメリカ＜本場＞Bareburgerでアメリカバイソン・バーガーを召し上がれ！
オーガニックやナチュラル食材を利用したバーガーチェーンに行ってきました！ Bearburgerといえば。。。 日本にも上陸しているNY発のベアバーガーですが、オーガニック中心のメニューで、 ビーガン（植物の系のもののみ食べる人びと）にもお勧...
アメリカ贅沢トリュフヌードル！日本人シェフが腕を振るうイーストハーレムの隠れ家フレンチ〜Mountain Bird
地下鉄6番ラインの110丁目の駅から徒歩4分ほどのところにあるマウンテンバード・レストラン。あまり普段行かない地区にあるので、私も、友人の紹介がなければ、知らなかったであろう、穴場のレストランを紹介します。このお店、30席くらいのこじんまり...
アメリカ今、ニューヨークで一番予約が取りにくい絶品イタリアン〜Lilia
ニューヨークに来たら押さえておきたい注目の街、ブルックリンのウィリアムズバーグにある、パスタと野菜と魚が中心のイタリアンレストラン、リリアを紹介します。シカゴの５つ星レストランスピアッジャと、ニューヨークのア・ボーチェ(2017年に閉店)で...
アメリカあの丸亀製麺が、サンフランシスコ・ストーンズタウンにオープンしました！
日本やハワイでお馴染みの、あの丸亀製麺がサンフランシスコにもやってきました！場所はサンフランシスコ・ダウンタウンから路面電車で約30分の距離にある、ストーンズタウンと言う郊外のショッピングモール敷地内です。 ストーンズタウンの近くにはサンフ...
アメリカニューヨークで一番美味しいフォーが食べられると評判のMadame Voのベトナム料理
黒と白を基調にした、インテリアが素敵なイーストビレッジのマダム ヴォーは、シェフが、家族に伝わるレシピをもとに作る本格ベトナム料理のお店です。ランチに行っても、ディナーに行っても、いつもいっぱいの人気店です。予約をせずに行ったところ、テーブ...
アメリカいつもと違うピザを堪能。シカゴ生まれの極厚ディープ・ディッシュ・ピザ〜Emmett’s
ニューヨーカーはピザが大好き。街中、至ることろに、ピザ屋さんが点在しています。そんなピザ通のニューヨーカーの舌を唸らせるシカゴ・スタイルのピザを出すお店が、ソーホーにあると聞いて、早速、行ってきちゃいました。本場のニューヨーク・スタイル・ピ...
アメリカ美味しくてかわいい、マレー・ヒルのメキシコ料理、Salvation Taco
********** このお店は閉店しました ********** カラフルなインテリアがとにかくおしゃれでかわいいサルベーション・タコ（Salvation Taco）は、流行に敏感な新卒の若者が集まるエリアとして知られるマレー・ヒルにあり...
アメリカ世界で1番安いミシュランレストラン ～「添好運 Tim Ho Wan」 New York ～
イーストビレッジの人気の飲茶のお店、ティム・ホー・ワン(Tim Ho Wan)へ行ってきました。 ティム・ホー・ワンは、4年連続でミシュラン3つ星を獲得したフォーシーズンズ香港の広東料理レストランの点心師を務めた マク・クァイ・プイ(Mak...
グルメ、レストラン【名物店員】ブロードウェイ・ミュージカル『Wicked』の劇場の近くにあるかわいいパン屋さん？〜 Thalia kitchen
劇場まで来て、「あ、小腹がすいちゃった。でも、Wickedの公演時間はだいたい、2時間半。。。」 そんなときは、Thalia kitchenへGo! ここは、レストランThaliaの姉妹店で、テイクアウト専門店。気軽にフレッシュで美味しいサ...
アメリカエメラルドに輝く海！雪のような砂浜！運命のビーチ、フロリダ州デスティン！
伊豆半島の東にも西にも真ん中にも温泉がたくさんあるように、フロリダ半島の各地に数多くのビーチやアトラクションが半島の至るところにありますが、実はフロリダ半島の西側には知られざるビーチリゾートがありました！フロリダ州の西側は、鍋やフライパンの...
アメリカニューヨークに横浜家系ラーメン E.A.K Ramen が初上陸！
まだまだ寒い日が続くニューヨークで、食べたくなるは、やっぱり美味しいラーメン。ウェスト・ヴィレッジに横浜生まれの家系ラーメンが食べられるお店があると聞いて行ってきました。空前のラーメンブームのニューヨークでも、家系ラーメンを提供するのはこの...
アメリカ2018年冬のレストランウィークでお得にグルメを楽しむ。 ～ The Clock Tower ～
2018年冬のレストランウィーク、今回はマディソンスクエアパークにそびえる象徴的な メットライフ・タワー・ビルディングにある「The Clock Tower」へ行ってきました。 The Clock Towerは、レストラン経営者として有名な...
アメリカ通いたくなる味、ロウアー・イースト・サイドの東南アジア料理ピッグ＆カオ〜Pig and Khao
おしゃれなお店が激増のロウアー・イースト・サイドで、連日、賑わう、フィリピン料理を中心にした、東南アジア料理店ピッグ＆カオ（Pig and Khao） を紹介します。ここは、アメリカの人気料理番組のトップシェフに出演して有名になった女性シェ...
アメリカ2018年冬のレストランウィーク：伝統と格式の老舗デルモニコス ～ Delmonico’s Restaurant ～
ウォール街のニューヨーク証券取引所にほど近いところあるデルモニコスは、1837年の創業、ニューヨークに現存する一番古いレストランの一つです。南北戦争が1861年から1865年、カリフォルニアでゴールドラッシュが起こったのが1848年なので、...
