グルメ、レストラン

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ステーキには、やっぱりご飯!神戸発のステーキ丼をLAで〜Red Rock

 アメリカには、美味しいステーキ屋さんがたくさんありますが、ご飯と一緒に食べる日本のステーキは、別物で、たまに無性に食べたくなります。神戸発の肉丼の有名店「Red Rock」が、ロサンゼルスにあると聞いて、行ってみることにしました。...
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フォレストヒルズのスタイリッシュなモダンメキシコ料理〜Metro Taco

クイーンズのフォレストヒルズに、おしゃれな隠れ家的メキシカンレストランMetro Tacoを見つけました。駅から少し離れたところにあるのにも関わらず、地元の人で賑わっています。お店は、白を基調にしたしシンプルなインテリアで、メキシカンのレストランというとより、ブルックリンにあるカフェっぽい感じです。
アメリカ

ベーグルの本場ニューヨークで人気急上昇のBlack Seed Bagels

ブラック・シード・ベーグルは、ニューヨークで急速に店舗を展開する大注目のベーグル屋さんです。モントリオールのユダヤ人が受け継いできたモントリオール風ベーグルのお店で、ここのベーグルは、お湯に蜂蜜を入れて茹でてから、薪釜で焼き上げるのが特徴だそうです。
アメリカ

世界の要人やセレブを惹きつけるイタリアン〜Angelini Osteria

ロサンゼルスで一番美味しいイタリアンとの声も多いアンジェリーニ・オステリアでランチをしてきました。イタリア仕込みのオーナーシェフが振るうイタリア料理のファンには、世界の要人やセレブ達も多く、ローマ法王ヨハネ・パウロ2世や、ルチアーノ・パヴァロッティ、ジャスティン・ティンバーレークやデイビッド・ベッカムも訪れています。
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チェルシーのエレガントで落ち着いた雰囲気のベトナム料理店Omai

チェルシーにある、白いテーブルクロスがかかったテーブルで、エレガントな雰囲気で食事が楽しめるベトナム料理のレストランOmaiを紹介したいと思います。店名のオーマイって、どんな意味なのかな?と思って調べてみたら、ベトナムの梅干しのことだそうです。
アメリカ

地元の人に愛される創業88年のFinnegan’sでパブ・ブランチ

ロングアイランドのハンティントンのFinnegan'sは、1912年から続く老舗のパブ。経営するのは、1890年から6世代続くホスピタリティの会社で、ニューヨークで一番最初にサンドイッチとコーラを提供したレストラングループなのだそうです。
アメリカ

E-Moで韓国風のり巻きキムパのお持ち帰り

ニューヨークのコリアンタウンで、テイクアウト中心の美味しいキンパのお店「E-Mo」を紹介します。店名のE-Moは韓国語で、母方のおばさんという意味だそうで、親戚のおばさんが作ってくれるようなキムパが食べられるお店という思いが込められているそうです。
アメリカ

ロサンゼルスでドーナッツと言えばRandy’s

ロサンゼルスの有名なドーナッツ屋さん、Randy’s(ランディーズ)を紹介します。創業約60年の老舗で、テレビや映画にも登場する有名なドーナッツ屋さんです。マーベルのアベンジャーズ・シリーズの映画で、アイアンマンもここのドーナッツ食べていました。
アメリカ

寒い日にはやっぱりラーメン!新名所オキュラス近くのKuu Ramen

寒い日にはラーメンが食べたくなります。FIDIにある喰うラーメンを紹介したいと思います。カジュアルなお店で、サクッとランチが食べたい時などに便利です。麺やスープなどにもこだわっていて、8時間以上煮込んだ鶏ガラスープと、カツオ節、サバ節、アゴ節(飛魚)の出汁を合わせたスープを使っているそう。
アメリカ

一度は体験したい隠れ家バーで上質なカクテルを楽しむ〜Dutch Kills

近年、急速に再開発が進んで、おしゃれなお店がどんどん増えているクイーンズのロングアイランド シティーにあるDutch Kills(ダッチ・キルズ)は、大きな看板もなく、知る人ぞ知る隠れ家的なバーです。お店の名前は、茶色い鉄の扉に、小さく書いてあるのみ。恐る恐るドアを開けると、シックなバーが現れます。
アメリカ

インスタ映えなタマゴサンドが人気のベーカリー〜Konbi

アメリカで密かなブームを呼んでいる日本のコンビニ風のサンドイッチ。ドジャーススタジアムの近く、カフェやレストランが多く並ぶサンセットブルーバード沿いにあるKonbiは、ジャパニーズ・サンドイッチブームのその火付け役と言われているベーカリーです。
アメリカ

お焦げにこだわるパエリアのレストラン〜Socarrat Paella Bar

アッパーイーストサイドにあるSocarrat Paella Barは、パエリアを中心としたスペイン料理が楽しめるレストランです。ソカラットは、スペイン語で"おこげ"という意味で、スペインの伝統的なパエリアのレシピで作られた、鍋の底におこげがついた、本格的なパエリアが自慢です。
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ブームの予感!アメリカで大注目の朝ごはんブレックファースト・タコスの専門店〜Home State

アメリカで流行の兆しがあるテキサス発の朝食メニュー、ブレックファーストタコス、もう試されましたか?ソフトトルティーヤに、卵やベーコンなどをくるっと巻いて食べる、朝ごはんです。LAのロスフェリス地区にあるHome Stateは、ブレックファーストタコスの専門店で、いろんな種類のタコスが食べられちゃいます。
アメリカ

数量限定、予約制の高級懐石弁当〜Hayato

ロサンゼルスで、1日20食限定の懐石弁当を出すお店があると聞いて、試してみることにしました。お弁当は、お持ち帰りオンリーで、1種類のみの完全予約制です。お値段は、一人前50ドルと、ランチのお弁当とすると、だいぶ高級です。ピックアップは、金曜と土曜のランチのみで、時間は、12時か1時30分を選べます。
アメリカ

ニューヨークで今人気のシーフード・レストラン〜The Mermaid Inn

老舗のシーフードレストランもいいけど、イマドキ人気のレストランで、シーフードを楽しみたいときにオススメなThe Mermaid Inn(マーメイド・イン)を紹介します。ハッピーアワーに行くと、東海岸のオイスターが1個$1.25だそうです。
アメリカ

本がテーマのおしゃれなカクテルバー〜Library Bar

前から気になっていた、ロサンゼルスのダウンタウンにあるLibrary Bar(ライブラリー・バー)に行ってきました。このバーは、その名の通り、図書館がテーマになったカクテルバーで、本がたくさん置いてあるおしゃれなバーです。
アメリカ

独特の香辛料がクセになる東南アジア料理〜Laut

マレーシア出身の知人が利用しているユニオンスクエアの東南アジア料理のレストランLautに行ってきました。アジアの食堂に迷いこんだようなカラフルであっとホームな雰囲気のラウトでは、マレーシア料理を中心に、シンガポール料理やタイ料理などの東南アジア料理を楽しむことが味できます。
アメリカ

母から受け継いだレシピから生まれたチョコレート〜Ethel M Chocolates

お土産でもらって美味しかったEthel Mのチョコレートのお店に行ってみました。Ethel Mのチョコレートは、すべて、ラスベガス郊外にある自社工場で、少量生産されています。エセルMでは、保存料は使わず、ナッツ類を砕いたり、キャラメルなどのフィリングも自社ですべて行っているそうです。
アメリカ

カジュアルに本格イタリアンを味わえるノリータのPeasant

おしゃれなお店がたくさん集まるノリータの老舗的存在のPeasant(ペザント)は、以前、ブログで紹介したロングアイランドのグリーンポート桟橋の上に建つ夏季限定のイタリアンBarba Biancaの姉妹店です。食のプロ、シェフ達にも訪れるお店で、ニューヨークのフレンチの巨匠ダニエル・ブルーもその一人だそうです。
アメリカ

200種類ものお茶を取り扱う日本未上陸のお茶の専門店「T2」

鮮やかなオレンジ色が目をひく「T2」は、オーストラリア・メルボルン発のお茶専門店で、紅茶に限らず、日本茶や中国茶、ハーブティーやフレーバーティなど、約200種類を取り扱うお茶の専門店です。日本未上陸で、おしゃれなパッケージのお茶は、お土産にしても良さそうです。
アメリカ

バーバンクの丘の上の素敵なレストラン〜Castaway

バーバンクの丘の上にあるレストランCastawayは、ロサンゼルスの街並みが見下ろせる夜景や夕焼けがきれいなレストランとして知られています。以前は、ポリネシアをテーマにしたレストランだったそうですが、近年、大改装をして、モダンなレストランに生まれ変わりました。
アメリカ

日本からスフレパンケーキの「フリッパーズ」が初上陸!

美味しいと噂の日本で大人気のスフレパンケーキの専門店「フリッパーズ」が、ソーホーにオープンしました。アメリカ、初進出店舗だそうです。昨年、9月のオープン当初は、約4時間待ちとの噂もありましたが、そろそろ、落ち着いた頃かしら?と、先週の日曜日に行ってみました。
アメリカ

LAで一番長い行列ができると言われるHowlin’ Ray’s

ロサンゼルスのチャイナタウンにあるナッシュビルスタイルのフライドチキンのお店Howlin' Ray'sは、ロスで一番長い列ができるお店と言われている大人気店です。いつでもフライドチキンを求める人の行列ができているそうで、2時間以上のこともよくあるそうです。
アメリカ

本年度のアカデミー賞候補映画のロケ地にもなった老舗レストラン〜El Coyote Cafe

老舗のメキシカン・レストラン、El Coyote Cafeに行ってきました。長年に渡り多くのセレブも訪れている有名店です。最近では、レオナルド・ディカプリオとブラッド・ピット初共演が話題になった映画「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド」のロケ地として、新たに注目を集めています。
アメリカ

ニューヨーク 2020冬のレストランウィーク 1/21~2/9まで! NYC Restaurant Week★

1年に夏と冬の2回行われるニューヨーク レストランウィーク 300を越す街中レストラン(この企画に加盟しているお店)が期間限定で格安Prefixメニューを提供してくれるなんとも嬉しい企画です。さて、おまちかね、2020年冬の陣は 1月21日(火)~2月9日(日)の3週間
アメリカ

個性が光るノーホーのイタリアン〜Vic’s

イタリア料理が大好きな私。ニューヨークには、イタリア料理のお店がたくさんあって、どこで食べようかいつも迷ってしまいます。友人から美味しいよーと勧められたノーホーのVic’sは、チェルシー/ミートパッキング地区の大人気レストランCookshop、イーストビレッジのメキシコ料理店Rosie'sの姉妹店なのだそうです。
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ブルックリンにある実力派の鹿児島ラーメン〜麺屋二郎

ニューヨークで行われたラーメンコンテストで、2016年と2017年の2年連続で、1位を獲得した鹿児島ラーメンの「麺屋二郎」に行ってきました。今回行ったのは、ブルックリンのダウンタウンのお店で、本店は、鹿児島県指宿市にあるそうです。
アメリカ

人気観光スポット、ハドソンヤードでスパニッシュタパス〜La Barra

ハドソンヤードの中にあるスペインがテーマの総合フードマーケット「メルカド・リトル・スペイン」の中のタパスバーLa Barraで食事をしました。スペイン出身のセレブシェフ、ホセ・アンドレ氏がプロデュースをしています
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和洋折衷な創作シーフードレストランEMC Seafood & Raw Bar

和洋折衷な創作シーフードが人気のEMC Seafood & Raw Barに行ってきました。ここクラムストリップのフライやロブスターロールなどのアメリカのシーフード料理と、中トロやブリトロのお刺身など、アジアンなシーフード料理のどっちも食べられちゃう欲張りなレストランです。
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日本人パティシエが腕をふるうスイーツ屋さん〜Patisserie Fouet

ユニオンスクエアにあるスイーツ屋さんパティスリー・フエは、日本人パティシエが腕をふるう和の食材を使ったスイーツ屋さんです。店名のPatisserie Fouetは、フランス語で、泡だて器という意味だそう。お店に入ると、美味しそうなケーキがずらりと並んでいるのが目に入ります。
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